Novi recepti

Nevjerojatna umjetnost Salvadora Dalí Lattea i više novosti

Nevjerojatna umjetnost Salvadora Dalí Lattea i više novosti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U današnjem Media Mixu, žena pokušava provesti svog konja kroz vožnju, plus kako skuhati vlastite insekte

Ova latte umjetnost izgleda poput slike Salvadora Dalija i još novosti.

Daily Meal donosi vam najveće vijesti iz svijeta hrane.

Salvador Dalí Kava: 3-D latte umjetnik Kazuki Yamamoto ponovo postaje viralni sa svojom pjesmom "Persistence of Memory"-esque Dalí latte art. [Reddit]

Konj odbijen u vožnji: Nakon što jednoj ženi nije bilo dopušteno uvesti svog konja kroz drive-thru u Velikoj Britaniji McDonald's, unijela ga je unutra. [BBC]

Kako kuhati bube: Kuhar dijeli svoje recepte za pripremu pčela i tarantula. [National Geographic]

Drugi festival hrane u Charlestonu: John T. Edge i Southern Foodways Alliance najavili su prvi jubilej, događaj hrane, glazbe i kupovine koji slavi Charleston, S.C., od 6. do 8. prosinca. [Jedac]

Reality TV prijevara: PBS očito ima smisla za humor: njihove podvale u reality showu uključuju "Clam Kings" i "Meet the Tanners". [HuffPo]


Salvador Dalí je napisao i ilustrirao nadrealističku kuharicu i to je nevjerojatno

Malo poznata činjenica: Nadrealistički umjetnik Salvador Dalí napisao je veličanstveno ilustriranu i ekscentričnu kuharicu pod naslovom “Les Diners de Gala, koja sadrži 136 recepata izvan kiltera u 12 kategorija. Blog koji nam je otkrio blog Mr. Paun, zapanjujuća knjiga uključuje čitava poglavlja posvećena afrodizijacima, egzotičnim jelima, puževima i žabama te odgovarajućoj upotrebi za “attelete ” (nakit od mesa). U cijeloj knjizi Dalí izgovara fraze poput “gastro estetike ", filozofije koju objašnjava dok osuđuje špinat:" Zapravo, volim jesti samo ono što ima jasan razumljiv oblik. Ako mrzim to odvratno ponižavajuće povrće koje se zove špinat, to je zato što je bezoblično, poput slobode. ”

Recepti uključuju: “Teletne kotlete punjene puževima, ” “Žablje pastete "i" Tost od avokada “. Tost od avokada sastoji se od pasiranog avokada s janjećim mozgom i badema namazanih na tostu. Njam. Ostale dobrote u knjizi uključuju skice patuljaka bez udova koji jedu jaja.

Navodno je tiskano samo 400 primjeraka nadrealističke kuharice. No, ne brinite, kopiju možete kupiti ovdje. Cijene se kreću od 370 do 25.000 dolara, ovisno o stanju knjige i o tome uključuje li košulju za zaštitu od prašine ili je potpisao umjetnik. Ovo bi mogao biti najnevjerojatniji poklon ikad, ali ako bih ga kupio, vjerojatno bih ga zadržao za sebe i noću sakrio pod jastuk.

Evo Dalíjevog recepta za pep-up napitak:

Koktel Casanova
“To je sasvim prikladno kada okolnosti poput iscrpljenosti, prezaposlenosti ili jednostavno viška trezvenosti pozivaju na podizanje. Evo dobro provjerenog recepta koji odgovara računu. Naglasimo još jednu prednost ove posebne pep-up smjese da se ne mora praviti kiselo lice koje obično prati upijanje lijeka. "-Salvador Dali

SASTOJCI
Sok od 1 naranče
1 žlica gorčine (Campari)
1 žličica đumbira
(Gospodin Paun pretpostavlja da gospodin Dali misli na đumbir u prahu)
4 žlice rakije
2 žlice stare rakije (Vieille Cure)
1 prstohvat kajenskog papra

PRIPREMA
Na dnu čaše pomiješajte papar i đumbir. Na vrh prelijte gorčicu, zatim rakiju i "Vieille Cure". Ohladite ili čak stavite u zamrzivač. Trideset minuta kasnije izvadite iz zamrzivača i umiješajte sok naranče u čašu. Popijte ... i pričekajte učinak. Prilično je brz.


Salvador Dal & iacute je napisao erotsku kuharicu koja košta 375 dolara

Vjerojatno poznajete Salvadora Dal ໚ po njegovim kapajućim satovima ili izrazito šiljatim brkovima, no jeste li znali da je 1973. Dal í napisao i ilustrirao erotsku kuharicu? Knjiga, Les Diners de Gala, prikazuje otvoreno seksualne ilustracije i takva poglavlja kao što su Les cannibalismes de l 𠆚utomne (jesenski kanibalizam), Les spoutniks astiqu és d 𠆚sticots statistiques (sputnik poliran statističkim crvima) i Les entre-plats sodomis és ( sodomirani između tečajeva).

Predgovor knjige upozorava: "Ako ste učenik jednog od onih brojača kalorija koji pretvaraju radosti u jelu u oblik kazne, zatvorite ovu knjigu odmah jer je previše živahna, previše agresivna i previše drska za vas" . & quot Naravno, tekst i umjetnost koji slijede puni su dekadentnog hedonizma.

Osim ilustracija i recepata, Dal í također koristi ovu knjigu kako bi iznio svoje mišljenje o određenoj hrani. Na primjer, izražava da mrzi hranu bez određenog oblika (tvrdnju koju & aposs teško uzeti neozbiljno od umjetnika koji & aposs slavan po rastavljanju oblika stvari) navodi špinat kao primjer, tvrdeći da je & aposs & bez oblika, poput slobode . & quot On nastavlja: "Nasuprot bezobličnom špinatu, oklop je. Volim jesti oružje, zapravo volim svu ribu školjku. & Quot

Unatoč mnogim afrodizijacima u kuharici, samo stjecanje kopije ovog rijetkog remek -djela osvojenog i apostola bit će dovoljno da se ljubav vašeg života ludo zaljubi u vas, većina recepata zahtijeva visoko specijalizirane sastojke, poput ugora i bagrema. Ipak, svatko može uživati ​​u 136 ilustracija recepata i 12 usamljenih litografija, u rasponu od labuda iz četkice za zube koji niče s jastozima do nerazlučivog oblika koji odsiječe vlastite testise do šume uzgojene na vrhu kornjače.

Na Amazonu možete kupiti jedan od rijetkih primjeraka knjige koji postoje već od 375 USD.


Vodič za vino Salvadora Dal & iacutea mora se pročitati za ljubitelje umjetnosti i ljubitelje vina

Novo izdanje knjige "Dal & iacute: The Wines of Gala" uključuje 140 najupečatljivijih ilustracija nadrealista i njegov revolucionarni sustav za kategoriziranje vina.

U vinskoj bibliji Salvador Dal,#xED ’s, Vina Gala (Taschen, 28. studenog) Max Gerard, povjesničar Dal í-a, piše “ …Razgovarati o vinu znači govoriti o čovjeku. ” Ova opsežna vinska knjiga kakvu je zamislio Dal í — prožeta gotovo magičnim moći, obavijene mitom, ali ukorijenjene u evoluciji ljudskog društva kao jedna od naših najponosnijih i najvažnijih kreacija —je ilustrirani vodič kroz umjetnikov um, pun čudnovatosti i čudesnih misli.

Prvi dio, koji je napisao Gerard, posvećen je “Ten Divine Dali Wines ” i raščlanjuje deset važnih vinorodnih regija svijeta, uključujući Kaliforniju i crna vina Bordeauxa. Dobro istražena povijest vina iz ovih krajeva povezana je s mitovima i legendama koje okružuju svako mjesto. Na primjer, u odjeljku “Vina iz Širaza, ” Gerard prepričava priču o perzijskom kralju Đemu koji je spasio pticu dok ju je zmija zadavila. Ptica je prilikom odlijetanja bacila malo sjemena pred kraljeva stopala, što je on naredio posijati. Sjemenke su proizvodile voće koje će se na kraju koristiti za proizvodnju vina. Drugi mit spekulira da je vinsko grožđe u Španjolsku donio div s##201201Trih tijela i#x201D po imenu Gerion.

Lirsko pisanje, koje u obliku vijuga između poezije, igre i povijesti, pomiješano je s desetinama djela samog Dal í-a, nekim njegovim originalnim kreacijama i drugima, poput Jean-Francoise Millet ’s Angelus, su prisvojena djela i slike ili otisci drugih umjetnika koje je Dali kolažirao, iscrtao ili naslikao kako bi im dodao svoju čudnu perspektivu.

U jednoj, divovska bijela mačka curi crno vino iz svog krzna i usta u šalice golih žena koje nalikuju anđelima koji čekaju ispod. U drugom, crno -bijeli otisak žene u prozirnoj haljini drži hrpu grožđa koje joj Dali izrezuje po licu, oslikava prsten plave boje oko sebe i okružuje je tekućom rijekom. Ove fantastične skice i slike koje sadrže skeletni konj, ponovno zamišljanje Da Vincijeva##x2019 Posljednja večera, i nadrealističko preuzimanje krunidbe pape — učinili su knjigu središnjim dijelom Dal í -a kao umjetnika, ali i pružili zanimljiv uvid u to kako je vizualizirao vino.

Drugi dio knjige, “The Ten Gala Wines, ” koji je napisao Louis Orizet, bavi se Dal -ovom#jedinstvenom metodom razvrstavanja vina, ne prema zemlji podrijetla, već prema emocionalnom vinu##x2019 rezonancija. Kalifornijska vina su “Vina velikodušnosti, ” dok su Chianti, Beaujolais, Muscadet i Rioja “Vina radosti. ” Svaki od ovih odjeljaka završava “Gastronomskom napomenom ” o tome kako i kada poslužiti svaku vrstu vina (Vina radosti, na primjer, treba poslužiti rashlađena, bilo na okupljanjima s prijateljima ili mogu biti “ vjerni suputnici ” tijekom mirnih noći provedenih kod kuće).

Konačno, Orizet nudi 𠇊svjete za ljubitelje vina, ” koji uključuju prijedloge o tome kako predstaviti vino, kako upariti vino s hranom i �w zlatna pravila, ” koji uključuje posluživanje crvenih bordoških vina s “ pernatom divljači i laganim mesom, ” i da nikada ne poslužujete više od tri vina u istom obroku.

Ova izvanredna zbirka Dal í ’ ilustracija —koje se mora vidjeti kako bi se razumjela u svom njihovom neustrašivom užasu i ljepoti — učini ovu knjigu obaveznom za ljubitelje umjetnosti. No, impresivna zbirka povijesti vina i savjeti o tome kako se u njoj uživa uz umjetnička djela čine ga bitnim suputnikom sommeliera i njihovih kolega amatera.

Vina Gala, u izdanju Taschena, bit će dostupna 28. studenog u knjižarama i može se predbilježiti za 60 USD na Amazonu.


Drski vizionar s nadrealnim ja

PHILADELPHIA - Muzej umjetnosti u Philadelphiji retrospektiva djela Salvadora Dalíja, megalomanskog nadrealističkog slikara i omiljenog umjetnika svakog tinejdžera, vizualni je i psihički maraton. Ispunjava 20 galerija, mnoge prilično velike, s gotovo 200 umjetnina, mnoge sasvim male i toliko zapanjujuće detaljne da zahtijevaju pomno proučavanje. Ponekad, dok jedna galerija slijedi drugu, predstava se počinje osjećati poput nadrealističkog labirinta. Budite spremni uloviti dobar slučaj Dalíjevog delirija.

Dalíjevo postignuće može biti teško shvatiti. Sve je osim de rigueur reći da je to zaklonjeno njegovim raskošnim temperamentom i neumornom samopromocijom, a dodatno banalizirano njegovim sveprisutnim utjecajem-bez premca čak ni po Picassu-koji nije ograničen samo na legije sljedećih umjetnika. Postoje čitavi žanrovi popularne kulture i kiča koji izgledaju gotovo nezamislivo bez Dalíja, uključujući horore, naslovnice znanstveno-fantastičnih knjiga i crtiće.

Mješavina radikalnih i konzervativnih snaga u njegovoj umjetnosti također je zbunjujuća. Renesansna perspektiva i prikaz nalik draguljima, u kombinaciji s agresivnim spolnim polimorfizmom, ponekad se činio reakcionarnim, književnim i, dobro, bolesnim. To je manje slučaj ovih dana, međutim, kada umjetnici recikliraju mrtve stilove s aplombom, naracijom i formom ne smatraju se međusobno isključivima, a seksualnost se više ne smatra ni/ni prijedlogom.

Dalí, koji je rođen 1904. u Figueresu, katalonskom gradu u blizini francuske granice u Španjolskoj, tvrdi je bager za sebe. De Chirico je možda bio slikar utemeljitelj nadrealizma i Daliovo nezamjenjivo nadahnuće, kao što su to bili Miró, Tanguy i Picasso, da navedemo samo neke. No de Chiricove opsjedajuće scene napuštenih trgova i arkada relativno su bezazlene poput priča za laku noć. Dalijeve slike s kraja 1920 -ih i#30 -ih i početka 30 -ih i 27 -ih godina prošlog stoljeća među najzapaženijim su i nadasve mučnim slikama nadrealizma.

Njegove spokojne, ali košmarne kombinacije netaknutih aviona i nagle erupcije deformiranih tijela i izmučenog mesa slavno su ispunjene seksualnom tjeskobom i opsesijama: onanizmom, skatologijom i strahom od impotencije. Oni najizrazitije potvrđuju prvi član vjere nadrealizma: da su nekontrolirane sile nesvjesnog koje je otkrio Freud pravi upravitelji stvarnosti.

Uvijek je zadivljujuće vidjeti, kako ova izložba još jednom pokazuje, u kojoj je mjeri Dalí upijao nadrealizacijske principe još u Španjolskoj, čitajući Freuda od riječi do riječi, proždirući posebne časopise i kataloge iz Pariza i iz prve ruke proučavajući rad originalni nadrealist, Hieronymus Bosch, kojeg je vidio u Pradu dok je studirao umjetnost u Madridu.

Kad je stigao u Pariz, u kratki posjet s majkom i sestrom 1926., bio je poput bureta s prahom u potrazi za šibicom. "Mali pepeo", izveden 1927. i 1928., nevjerojatan je leksikon seksualnih referenci, tehnika slikanja i crtanja te avangardnih stilova koje nadzire trup neizvjesne seksualnosti. Slika koju je Dalí držao sa sobom do svoje smrti 1989. godine, uspoređuje autoportret s glavom njegova bliskog prijatelja, pjesnika Federica Garcíe Lorce. "Smještaj Desire", dovršen nakon drugog boravka u Parizu, upotpunjuje ovu mračnu viziju zapanjujućom renesansnom vjerodostojnošću. Smješteni na pozornici neplodnog pustinjskog krajolika, bijeli kamenčići u nizu ožbukani su varijacijama na slici glave lava koje prizivaju i zastrašujući roditeljski autoritet i žensku spolnost.

U svijetu umjetnosti dugo se smatralo da ta eksplozija talenta nije dugo trajala i da su do kasnih 1930 -ih, kada je Dalí bio još mladić, najbolje godine iza njega, a njegova bespoštedna narav u usponu. U godinama nakon Drugog svjetskog rata mnoge je prijatelje i kolege odbio njegov energičan zagrljaj rimokatoličke vjere (odgojen je kao ateist), što je rezultiralo krhkim, levitiranim slikama raspela u holivudskom stilu. zatvaranje ove izložbe. (Ovu fazu svoje umjetnosti nazvao je quotnuclear misticizam. & Quot)

Još je gore po njegovu reputaciju bila njegova eventualna podrška španjolskoj Franci, na koju se gledalo kao na bijesnu izdaju tvorca & quotSoft Construction With Boiled Beans (Predskazanje građanskog rata) & quot; 1936. To djelo, sa svojim samoužderavajućim romboidnim čudovištem autora Goya 's Saturn, može zamijeniti Picasso 's & quotGuernica & quot; kao signalnu antiratnu sliku 20. stoljeća.

Bilo je i raznih prekršaja protiv njegova vlastitog rada: priča se da je pred kraj svog života potpisao tisuće listova praznog papira, jamčeći svijetu stalan tok lažnih, tvorničkih litografija Dalíja.

Od Dalíjeve smrti, važnost njegovog ranog rada potvrdila je sjajna predstava koja je 1994. iz galerije Hayward u Londonu stigla u Metropoliten muzej umjetnosti. Godine 2000. Wadsworth Atheneum u Hartfordu postavio je Dalijev ispit. x27s s optičkim iluzijama i dvostrukim i višestrukim slikama, jedno od tih djela, 1938. "Ukazanje lica i voćnog jela na plaži", koje također sadrži velikog psa među svojim pećinskim formacijama, izloženo je i ovdje. Obje izložbe, kao i ovu, priredio je veteran Dalí učenjak Dawn Ades. U ovoj emisiji pomogao joj je Montse Aguer, a na Philadelphijskoj verziji surađivala je s Michaelom R. Taylorom, muzejskim kustosom moderne umjetnosti.

Godine od Dalijeve smrti donijele su i uravnotežene, opsežno istražene biografije Meredith Etherington-Smith i Iana Gibsona, koje sortiraju njegove često fabularne autobiografske spise i usklađuju njegove osobine s mučenim odgojem.

Na neki način Dalí je od početka bio osuđen na propast. Nazvan po starijem bratu koji je umro u 2 godine, nekoliko mjeseci prije umjetnikova rođenja, Dalíja je zastrašila ideja da je on loša zamjena, ali su ga razmazili i roditelji u strahu da bi i on mogao umrijeti. Bio je patološki sramežljiv, što je naučio prikriti bijesom i nečuvenim ponašanjem. Ostao je uplašen, seksualno ambivalentan čovjek. Najprije je dominirao njegov zastrašujući otac (koji je, čini se, uvijek nazivao njegovog sina "dječakom"), a zatim i Gala Dalí, njegova supruga, muza i poslovni menadžer.

Također je bio u biti apolitičan, njegovo prihvaćanje Franca odražavalo je ponajviše njegovu duboko ukorijenjenu potrebu da bude u Španjolskoj. Ravni, neplodni pejzaži na Dalijevim slikama repliciraju ravnicu Empurdan oko Figueresa. Opasna, topljiva profilna glava & quot; Velikog masturbatora & quot;, koja je preteča slavnih rastopljenih satova i ponavljajuća slika u cijelom njegovom djelu, temeljila se na kamenu koji je Dalí pronašao na plaži u blizini Cadaquésa, obalnog grada nedaleko od Figueresa gdje su on i Gala živjeli polovicu svake godine od 1948. nadalje.

Ova izložba nastala je prošlog ljeta u Palazzo Grassi u Veneciji. Polazi se od toga da cijeli Dalí, kao i sav Picasso, zaslužuje pozornost. Nemilosrdno se kreće kroz oko 65 godina slika i crteža, skulptura i scenografija, počevši od malog postimpresionističkog nokturna luke u Cadaquésu naslikanog 1918., kada je imao 14 godina, i zaključno sa svojim posljednjim platnom, & quotThe Swallow 's Repi, & quot delikatni trompe-l 'oeil posao obavljen 1983. godine.

Izložba uključuje kauč u obliku usana Mae West ' s poznatim, kičastim telefonima Jastoga i monitor koji svira niz snova koji je dizajnirao za Alfreda Hitchocka 's & quotSpellbound. & Quot; U video galeriji muzeja 's film & quot; Un Chien Andalou, & quot; Dalí 's poznata suradnja s Luisom Buñuelom, naizmjence s & quotDestino, & quot; šarmantni šestominutni animirani film na kojem su on i Walt Disney radili 1948. godine, ali koji je dovršen tek 2003., dugo nakon što su obojica umrli .

Cirkus umjetnikovog života je zanemaren. Emisija ne predstavlja gotovo ništa na način efemernog: katalozi izložbi, ilustracije knjiga, mnogi časopisi kojima je Dalí, neumorni i često rječit esejist i pjesnik, pridonio. Postoji samo nekoliko fotografija slavnog fotografa.

Ovaj aranžman potiče gotovo potpuno uranjanje u njegove slike i sugerira da je Dalí tijekom svog života radio i slabe i divne slike. Od 1931., na primjer, postoji fascinantno loš "William Tell", čija je legenda Dalí, namećući metodu koju je nazvao kritičkom paranojom, reinterpretirana kao kastracijska drama, sa svojim komično monstruoznim, nožem u rukama.

Predstava je podržana Dalíjevom virtuoznošću i njegovim sposobnostima kao onoga što bi se moglo nazvati slikarom visokog koncepta, kao i njegovom upletenošću u taj modernistički tabu, prostorni iluzionizam. Dalí nije samo oživio renesansnu perspektivu. Upotrijebio ga je onako kako se nikad prije nije koristio, kako bi ocrtao golemu prazninu koja je bila i zastrašujuća i zavodljiva, beskonačna i točna.

No, najzanimljivija lekcija izložbe, od umjetnika čije se slike tako dobro prilagođavaju reprodukciji i koje se često kritizira kao ilustracija, jest koliko su njegove slike fizički i fizički različite. Od početka svoje karijere do kraja, ovaj savršeni majstor iluzije trompe l 'oeil nikada nije prestao eksperimentirati s fizičkim svojstvima svoje umjetnosti, često predviđajući važne pomake drugdje.

Mali, bijesni crtež tintom iz 1926. Jackson Pollock lako je mogao izraditi 15 godina kasnije. Od kasnih 1930-ih i Dalíjevih slika nadalje, Dalíjeve slike predstavljaju naznake suhih, brušenih površina slikanja u polju boja, preciznost fotorealizma i slojevite, levitirajuće oblike neoekspresionizma. Ove se kvalitete praktički sudaraju u halucinacijskoj & quot; željezničkoj stanici u Perpignanu & quot; 1965., u jednoj od posljednjih galerija.

Taj prostor dijeli s još dvije izuzetne slike: & quotPortrait of My Dead Brother & quot (1963.) i & quot; Sikstinska Madona & quot (1958.), koje je u vlasništvu Metropolitana. Njihove površine iscrtane Ben-danima i sablasne slike, toliko predskazanje djela visoko cijenjenog njemačkog umjetnika Sigmara Polkea, lako su mogle biti napravljene jučer. U dobru i u zlu, Dalí je više nego ikad umjetnik našeg doba.

& quot; Salvador Dalí & quot se može vidjeti u Philadelphijskom muzeju umjetnosti, Benjamin Franklin Parkway, u 26. ulici, (215) 763-8100, do 15. svibnja.


Kuharica Salvadora Dalíja iz 1973. dobiva rijetko ponovno izdanje

Les Diners de Gala prikazuje nadrealističke kulinarske strasti-i umjetnost na temu hrane.

Salvador Dalí, poznati nadrealistički umjetnik, bio je ozbiljan gurman. On i njegova supruga i muza Gala priredili su ekstravagantne večere, a 1970 -ih je objavio kuharicu. Les Diners de Gala prvi put je objavljen na francuskom 1973. i upravo je ponovno objavljen (na engleski ga je preveo Dalíjev pokojni pomoćnik, kapetan J. Peter Moore) iz TASCHENA.

Knjiga ne sadrži samo Dalijeve nadrealističke ilustracije koje prate svaki recept, već i neke nevjerojatne fotografije samog brkatog umjetnika koji sjedi za prepunim blagovaonskim stolovima. Može funkcionirati kao radna kuharica - dio od 136 predstavljenih ilustriranih recepata dostavili su poznati pariški restorani - ali to je i očaravajuća umjetnička knjiga.

Ako ste mrzovoljni, neka Daliova intenzivnija umjetnička djela mogla bi vas odbiti od jela, poput one na kojoj se prikazuje ptica sa zubatim ljudskim ustima i četkicom za zube kao repom. No, drugi dijelovi knjige gotovo su iznenađujuće neobični. Napisani konverzacijskim tonom, recepti samo povremeno skreću u neočekivane upute, poput miješanja sastojaka u zdjeli, dok ih "umjetnički odlažu". Dalí, međutim, uključuje i prikladno čudne uvode u poglavlja, poput "Bauk smrti stvara vrhunske užitke, pljuvačka očekivanja, i to je razlog zašto se velika gastronomska profinjenost sastoji u jedenju" kuhanih i živih bića "."

Knjiga je podijeljena na 12 poglavlja, od kojih je jedno "Afrodizijaci", što vam može dati neku ideju o umjetnikovoj predanosti užicima u hrani. “Željeli bismo jasno reći da je, počevši od prvih recepata, Les Diners de Gala, sa svojim propisima i ilustracijama, jedinstveno je posvećen užicima Okusa ”, napisao je. "Ne tražite ovdje dijetetske formule." Vjerojatno je govorio da bi kuhinju mogli opskrbiti s nekoliko puževa više nego što biste inače imali pri ruci. U nastavku pogledajte neke od zapanjujućih umjetnosti.


Nadrealne slike koje stvaram inspiriran Salvadorom Dalíjem

Marcel Caram
Član zajednice

Pozdrav moji prijatelji! Moje ime je Marcel Caram. Ja sam digitalni umjetnik i živim u Brazilu.

Digitalnu umjetnost stvaram u Photoshopu. Mnogi me pitaju koristim li neke 3D programe. Odgovaram ne. Ja koristim samo Photoshop.

Volim crtati i oduvijek mi se sviđala jedinstvena umjetnost nadrealizma od djetinjstva. Nadrealistički majstori kao što su Salvador Dal & iacute, Ren & eacute Magritte i De Chirico uvijek su mi privlačili pažnju. Njihov je utjecaj u nekim mojim djelima očit, točnije na slikama Salvadora Dal & iacutea. Mnogi ljudi žele znati kako dolazi moja slikarska inspiracija. Kažem da me mnoge stvari mogu inspirirati. Predmet pored mene ili prizor za koji vidim da se događa može me inspirirati za prekrasnu sliku. Zapravo, mislim da bilo što može biti inspiracija za nadrealne digitalne slike, ali najvažniji je osjećaj. Nadam se da ćete svi uživati. Hvala vam.


Nadrealistička kuharica Salvadora Dalija objavljena nakon 40 godina

Sa 7 godina, nadrealistički genij Salvador Dali želio je postati kuhar. Život je imao druge planove za njega i umjesto toga je život posvetio umjetnosti, ali nikada nije zaboravio svoju strast prema kuhanju. Zapravo, prigovaranje nevjerojatno raskošnih gozbi sa suprugom Galom bilo mu je jedno od najdražih prošlih vremena. Često su uključivali neobične kostime i divlje životinje koje su šetale oko stola. Umjetnik je 1973. godine objavio Les Diners de Gala (večere Gala), jedinstvenu kuharicu koja je sadržavala recepte poput "Tisućljetnih jaja", "Telećih kotleta punjenih puževima", "Žablje pastete", i "Toffee sa šišarkama".

No, unatoč neobičnim imenima, crtežima i sastojcima, ovo je prava kuharica, s nekoliko njegovih recepata koji su i dalje prisutni u vrhunskim pariškim restoranima. To je hedonistički testament, oda osjetilima okusa i mirisa. Knjiga upozorava “calorie-counter ” da ne kupujete ovu knjigu.

“Želimo jasno reći da, počevši od prvih recepata, Les Diners de Gala, sa svojim propisima i ilustracijama, jedinstveno je posvećen užicima Ukusa. Nemojte ovdje tražiti dijetetske formule. ”

“Namjeravamo zanemariti one karte i tablice u kojima kemija zauzima mjesto gastronomije. Ako ste učenik jednog od onih brojača kalorija koji užitke u prehrani pretvaraju u oblik kazne, zatvorite ovu knjigu odmah jer je previše živahna, previše agresivna i previše drska za vas. ”

Knjiga uključuje 136 recepata podijeljenih u 12 poglavlja, a kako ste očekivali, jedno je poglavlje u potpunosti posvećeno afrodizijacima. Dali je također u ovu knjigu ubacio brojna razmišljanja, svoje ideje i životnu filozofiju. To je prilično rijedak uvid u zamršen i čudan um umjetnika. Dobra stvar je to

“Svi se ovi bogati recepti mogu kuhati kod kuće, iako će za neke biti potrebna vježba i dobro opskrbljena ostava, ” knjiga na stranici Amazon#. “Ovo je kuhinja stare škole, s jelima vodećih francuskih kuhara iz zvjezdanih pariških restorana kao što su Lasserre, La Tour d'Argent, Maxim's i Le Train Bleu. Dobar ukus, koliko god sladostrasan, nikada ne izlazi iz mode. Čineći ovu iznimno rijetku knjigu dostupnom širokoj publici, TASCHEN donosi umjetnička djela, praktičnu kuharicu i multisenzornu avanturu u današnje kuhinje. ”

Trenutno postoji samo 400 primjeraka knjige, a na aukcijama idu po opscenim cijenama, pa ju je izdavač Taschen ponovno izdao. Trenutno su dostupni za predbilježbu.


Novi pogled na Dalíja

Izložba "Salvador Dalí: Zbirka Argillet", u galerijama Chasen od 23. do 30. travnja, prikazuje rijetke bakrene bakroreze, ručno tkane tapiserije i umjetničke komade u akvarelu te nudi priliku da se preispita njegov rad

Kad pomislite na Salvadora Dalíja, mogli biste pomisliti na ćudljive brkove i topljive satove. Kad Christine Argillet pomisli na Salvadora Dalíja, pomisli na ljeto iz djetinjstva na španjolskoj obali.

Christine Argillet, kći Dalíjevog izdavača i bliskog prijatelja Pierrea Argilleta, donosi rijetku zbirku Dalijevih djela svoje obitelji u galerije Chasen od 23. do 30. travnja. (Fotografija ljubaznošću Christine Argillet)

Christine Argillet, kći Dalíjevog izdavača i bliskog prijatelja Pierrea Argilleta, kustosica je rijetke zbirke Dalijevih izvornih djela svoje obitelji. “Salvador Dalí: Zbirka Argillet” uključuje oko 80 bakrenih bakropisa, akvarela, crteža i tri ručno tkana tapiserija. Zbirka - i njezin vlasnik - po prvi će put otputovati u Richmond kako bi bili izloženi u Galerije Chasen od 23. do 30. travnja.

Pierre Argillet (sjedi) i Salvador Dalí. (Fotografija ljubaznošću Christine Argillet)

Christine Argillet sjedi sa Salvadorom Dalijem. (Fotografija ljubaznošću Christine Argillet)

Dali i Argillet u obiteljskoj kući Argillet u Španjolskoj. (Fotografija ljubaznošću Christine Argillet)

Salvador Dali bio je nadrealistički slikar čiji je rad također uključivao film, skulpturu i tapiserije. (Fotografija ljubaznošću Christine Argillet)

Još jedan snimak Christine Argillet i Dali. (Fotografija ljubaznošću Christine Argillet)

Skeniranje Dalijeva potpisa. (Fotografija ljubaznošću Christine Argillet)

Pierre i Dalí (1904.-1989.) Prvi su se put sreli u Parizu 1930-ih, a zatim su se ponovno okupili 50-ih nakon Drugog svjetskog rata. Izbjegavajući projekte s drugim umjetnicima, Pierre je radio isključivo s Dalíjem do 1973. Od 8 do 18 godina, Christine je ljetne mjesece provodila s ocem u Španjolskoj u blizini Dalíjeva doma.

"Ovaj poseban odnos između mene, moje obitelji i Dalíja i veza moga oca i Dalíja stvorili su ovu jedinstvenu kolekciju poznatu kao" Dalí: The Argillet Collection ", kaže Argillet, koja sada živi u Los Angelesu sa svojim mužem. "Definiralo je moj rad, moje putovanje od djetinjstva do zrelosti i povijest moje obitelji."

Vraćajući se sjećanjima iz djetinjstva, Argillet kaže da je Dalí bio "pravi radoholičar" i da bi ponekad radio od 6 ujutro do 6 navečer. "Mogli ste vidjeti Dalíja kako radi, koristeći sve vrste alata, izmišljajući nove načine crtanja i bakropisa", kaže Argillet. "Uvijek je eksperimentirao s novim tehnikama."

Nakon tih 12-satnih radnih dana, Dalí bi otkrio svoj rad, a to je uvijek bilo nevjerojatno, prisjeća se Argillet. Ali Dalí je želio više od divljenja nego je želio biti shvaćen.

Doveo bi ribara koji je radio u blizini njegove kuće ili staricu na ulici do njegova studija i tražio njihov doprinos, kaže Argillet. "Imam osjećaj da bi umjetničkom kritičaru ili drugom umjetniku pridavao toliko važnosti [koliko] vrlo jednostavnim ljudima koji nisu bili posebno upućeni u umjetnost", rekla je.

Obitelj Argillet nastavila je naslijeđe dijeljenja Dalíjevog rada među svim tipovima ljudi, od onih koji su proučavali njegov stil do onih koji nikada nisu čuli za nadrealizam.

Andrew Chasen i Jeff Timlin, predsjednik i direktor galerije Chasen Galleries, kažu da se osjećaju počašćeno i privilegirano što su sljedeća stanica ove putujuće izložbe.

"Djelo po kojem je poznat djelo je koje vidite u udžbenicima povijesti umjetnosti, ali to su samo njegove originalne slike", kaže Timlin. "Ovo je njegova druga strana."

S tim se slaže i Argillet koji objašnjava da su njegove slike rađene vrlo sporo, ali je bakropis bio brza vrsta crteža koja je prikazivala "vrlo živu" stranu Dalíja.

Ove bakrene bakroreze su sve manji resurs, kaže Argillet. Ono što je počelo kao zbirka od više od 200 djela sada se smanjilo na 80 jer se umjetnost rasprodaje dok putuje od mjesta do mjesta.

Izložba u galerijama Chasen pokazat će Dalíjevu stranu koju većina ljudi ne poznaje, kaže Argillet, nudeći priliku za preispitivanje njegova rada.

"Morate ispuniti svoj san i uvijek se truditi da ostvarite svoje snove", kaže Argillet o tome kako ju je Dalí inspirirao. “To je nešto što mi se zaista urezalo u um. S njim je sve bilo moguće. ”


Salvador Dalí ’s Kuharica iz 1973. ponovno je izdana: Nadrealistička umjetnost susreće vrhunsku kuhinju

Vješt kuhar uvijek je zauzimao počasno mjesto među gurmanima i elitom vrhunske kuhinje. No televiziji je bila potrebna da nam dovede slavnog kuhara: Juliju Childs i Jacquesa Pepina Dom DeLuisea i Paula Prudhommea. To su bila dobra stara vremena, prije nego što je reality TV kuhanje pretvorila u natjecateljski sport. Ipak, imamo na raspolaganju mnogo kvalitetnih kuhara, zabavnih i izuzetno poučnih: Alton Brown, Anthony Bourdain, Gordon Ramsay, Jamie Oliver ... Mnogi od nas koji kuhanje shvaćamo ozbiljno imali su u jednom ili drugom trenutku pripravnike pod jednim od ovih gurua hrane.

Moj osobni favorit? Pa, obožavatelj sam visoke kuhinje koju je oblikovao Salvador Dalí. Sure, the surrealist painter and all-around weirdo has been dead since 1989, and never had anything approaching a cooking show in his lifetime (though he did make a few TV ads and an appearance on What’s My Line?). Nor is Dalí known for his cooking. As you might guess, there’s good reason for that.

Dishes like “Veal Cutlets Stuffed with Snails,” “Thousand Year Old Eggs,” and “Toffee with Pine Cones” were never going to catch on widely. But when it comes to food as art—as an especially strange and imaginative form of art—it’s hard to beat Dalí’s rare, legendary 1973 cookbook Les Diners de Gala, just reissued by Taschen.

The book, writes This is Colossal, represented “a dream fulfilled” for Dalí, “who claimed at the age of 6 that he wanted to be a chef.” As is sometimes the case when a life’s goal goes unmet—it is perhaps for the best that the Spanish painter never seriously attempted to interest the general public in his sometimes inedible concoctions. He did, however, entertain his coterie of admirers, friends, and celebrity acquaintances with “opulent dinner parties thrown with his wife Gala.” As the cookbook suggests, these events “were almost more theatrical than gustatory.” In addition to the bizarre dishes he and Gala prepared, the guests “were required to wear completely outlandish costumes and an accompaniment of wild animals often roamed free around the table”…..

If only Dalí had lived into the age of the Kardashians. Likely he would have leapt at the chance to turn these art parties into great TV. Ili možda nije. In any case, we can now reconstruct them ourselves with what design site It’s Nice That calls “a delicious combination of elaborately detailed oil paintings and kitsch 1970s food photography.” Along the way, Dalí drops aphorisms like “the jaw is our best tool to grasp philosophical knowledge” (recalling Nietzsche’s preoccupation with digestion). And despite the absurdity of many of these dishes—and paintings like that above which make the turducken look like casual fare—many of the actual recipes, This is Colossal notes, “originated in some of the top restaurants in Paris at the time including Lasserre, La Tour d’Argent, Maxim’s, i Le Train Bleu.”

However, even as far back as 1973, home cooks had begun to fret about the healthiness of their food. Dalí gives such people fair warning Les Diners de Gala, he writes, “is uniquely devoted to the pleasures of Taste. Don’t look for dietetic formulas here.”

We intend to ignore those charts and tables in which chemistry takes the place of gastronomy. If you are a disciple of one of those calorie-counters who turn the joys of eating into a form of punishment, close this book at once it is too lively, too aggressive, and far too impertinent for you.

As if you thought Dalí would bow to something as quotidian as nutrition. See many more surreally sensual food illustrations and quotes from the book at Brain Pickings, where you’ll also find the full, extravagant recipe for “Conger of the Rising Sun.” You can order Les Diners de Gala na liniji.

Would you like to support the mission of Open Culture? Please consider making a donation to our site. It’s hard to rely 100% on ads, and your contributions will help us continue providing the best free cultural and educational materials to learners everywhere.

Also consider following Open Culture on Facebook and Twitter and sharing intelligent media with your friends. Ili sign up for our daily email and get a daily dose of Open Culture in your inbox.

Related Content:

Josh Jones is a writer and musician based in Durham, NC. Follow him at @jdmagness


Gledaj video: SVET U STRAHU! RUSKA FLOTA USKORO BOGATIJA ZA TRI NOVE NUKLEARNE PODMORNICE! (Svibanj 2022).