Novi recepti

11 vrsta krila diljem svijeta

11 vrsta krila diljem svijeta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ljudi diljem planeta vole staviti svoje prste koji će uskoro postati ljepljivi na pilećim krilima

Od uobičajenih začinjenih osumnjičenih, poput krila bivola, do egzotičnih, poput slatkih i slanih, na bazi soje i šećera koje nalazite na uličnim štandovima u Maleziji, otkrili smo neke od najboljih načina da pripremite pileća krilca po cijelom svijetu.

Postoji nešto inherentno posebno u konzumiranju hrane koja ne zahtijeva ometanje pribora. Mislim, naravno, vilice, noževi i žlice prilično su nevjerojatni alati u povijesti ljudske inventivnosti, ali proždiranje ukusnog obroka samo rukama (a nakon toga i salvete za točenje) u nekim je slučajevima čudan način, jedinstveno oslobađajući. Neki bi mogli reći da čak čini da dotično jelo ima bolji okus.

11 vrsta krila širom svijeta (dijaprojekcija)

Zato ljudi diljem planeta vole staviti svoje prste koji će uskoro postati ljepljivi na pilećim krilima (a ponekad čak i pačjim krilima). Ovi ljupki zalogaji utjelovljuju iskonski način konzumacije, gdje se jednostavno držite za dno izložene kosti i unosite svaku drumettu ili krilatu s kriškama umaka, zvanu "ravna", izravno u vašu jazbinu s okusom. Osim toga, zasigurno biste dobili neke šokirane, iskošene poglede od svojih gladnih pratitelja da počnete rezati meso s krila, na tanjuru, oponašajući najslađe učenike škola bontona iz 18. stoljeća.

Ljepota ovih nebeskih zalogaja proteina je u tome što postoje različita tumačenja njihova kuhanja u gotovo svakom kutku svijeta. Otkrili smo neke od najboljih načina na koje ljudi pripremaju peradarska krila na svom travnjaku, od uobičajenih začinskih sumnjivaca, poput krila bivola, do egzotičnih jela, poput slatkih i slanih, na bazi soje i šećera možete pronaći na uličnim štandovima u Maleziji. Neki će vas možda iznenaditi; drugi će vas inspirirati. A kad se radi o tome da ih sami napravite kod kuće, ne morate krilati. Umjesto toga, kliknite na bilo koju vezu do recepta u svakom opisu i upotrijebite upute koje se lako prate da biste stvorili vlastite verzije nekih od najboljih predjela ikad. Pogledajte mesnate pretendente.


Pogledajte ovih 11 vrsta palačinki iz cijelog svijeta

Food Republic udružio se s hotelijerskom tehnološkom platformom Reserve kako bi svojim čitateljima donio nove sadržaje iz svijeta restorana. Volite jesti? Posjetite Reserveov blog na kojem se ovaj post prvi put pojavio za najnovije trendove u hrani i savjete za restorane u SAD -u.

Slatko, slano, punjeno i s umakom: Vrste palačinki raznolike su poput žigova u našim putovnicama. S toliko okusa i vrsta vani, isprobavanje svih njih daje nam savršen razlog da poželimo uletjeti u avion. Bez obzira volite li svoje preliveno maslacem i sirupom, smotano sa šunkom i sirom ili umočeno u umaku od soje, za svako nepce postoji palačinka.

Evo 11 naših favorita iz cijelog svijeta!


Vrste pilećih krila, rangirane po snazi


Postoje neke stvari kojih se svi sjećaju iz mladosti. Prvi poljubac, prvi koncert, prva tuga. Prvi put su stopirali do Vegasa kako bi postali showgirl, a s Kyleom MacLachlanom imali su seks u bazenu. Pitam se zašto se držimo tih "prvih". Možda je to zato što su to bili trenuci za koje se činilo da su potpuno van knjige o tome da postanu punoljetni. Kao da smo bili junaci "punoljetstva" u romanu Judy Blume ili knjizi Anne of Green Gables. Usporedili smo se s njima. Hoćemo li dobiti prvi poljubac ili prvu menstruaciju u isto vrijeme kad i Margaret Jesi li tu, Bože, to sam ja Margaret? Ili, poput Anne Shirley, hoćemo li imati 18 godina prvi put da glumac Kyle MacLachlan sipa šampanjac po cijelom našem golom tijelu i vodi ljubav s nama u bazenu, leteći nas poput mrtve ribe? Je li vam se to tako dogodilo? Ili ste možda bili u godinama kada su blizanci Sweet Valley upoznali Kyle MacLachlan. Možda vam se to dogodilo još mlađe, kao u knjizi Babysitter's club, Mary Anne i tajna Kyle MacLachlan.

Pretpostavljam da nije važno kada se točno dogodilo. Samo da se svi sjetimo gdje smo bili tijekom tog prvog susreta s Kyleom MacLachlanom. Važan dio cijele stvari je to što više nismo bili dječaci ili djevojčice nakon što se Kyle MacLachlan pojavila na vratima u frotirnoj haljini ukradenoj iz hotela srednje razine i krenula s nama bili smo odrasli. Ovi univerzalni su trenuci koji nas definiraju.

No, postoje neke stvari u odrastanju koje manje liče na munje sjećanja, a više na niz tihih trenutaka zbog kojih se naše djetinjstvo osjeća ugodno. Kao, na primjer, ne sjećam se kada sam prvi put jeo pileća krilca, samo da su bila odlučujuća značajka života od … dobro … zauvijek. Postoje slike na kojima sam završio gimnaziju s diplomom u jednoj ruci i pilećim krilcem u drugoj (osim što nije bilo diplome, samo pileća krilca jer je moje obrazovanje bilo u tvornici pilećih krila, a moji su učitelji bili samo više pilećih krila) . I slika mog prvog klavirskog recitala — mene, koji svira koncert Čajkovskog s pilećim krilcima umjesto prstiju! Također, nije bilo klavira, a nismo imali ni kameru u tvornici pilećih krila, pa je to samo crtež koji sam napravio od umaka od bizona. I onda, naravno, tu je i moje fotografiranje novorođenčeta! U njoj sam samo klasična beba Anne Geddes nataložena u umaku od bivola na dnu spremnika napunjenog izgriženim kostima. Tako slatko. To je bilo neposredno prije nego što me moja obitelj prodala tvornici pilećih krila u zamjenu za poklon bon od 50 dolara za Buffalo Wild Wings. Zabavne uspomene.

Dakle, pretpostavljam da sam oduvijek volio krila. Tko ipak ne? Bilo da gledate veliku utakmicu na TV -u s prijateljima ili kopate masovnu grobnicu za te iste prijatelje u svom dvorištu (jer su svi vaši prijatelji kokoši), oni su savršeni međuobrok, obrok ili bilo što drugo! Pileća krila ugodna su publici koja se neprestano dopada. Uvijek su bili dio mog života, a pretpostavljam i vaša, budući da ovaj članak šapćem kroz letvicu u mojoj ćeliji tvornice pilećih krila. NE ZNAM NI DA LI POSTOJIŠ ILI DA SI SAMO GLAS U ​​MOJOJ GLAVI U OVOM MJESTU.

Ali ja čini znajte da su pileća krilca najsvestranija hrana na svijetu! Zamislite da bez njih pokušavate napraviti svoje omiljeno jelo! Možete li zamisliti špagete Bolognese bez pilećih krila na vrhu? Samo pokušajte zamisliti burrito u kojem ne režete i krov usta i jednjak zbog kostiju u pilećim krilima napunjenim iznutra? Što ako ste pojeli burrito i nije moram hitno na operaciju nakon ?? Znam. Lud.

Ali moramo se sjetiti, postoje ljudi na ovom svijetu koji nemaju pristup koji imamo kao mi pileća krilca. Izbjeglice, izgladnjeli, neke vjeverice i zaista vas cijeni što imate.

Moram priznati, znao sam se žaliti na ove ljestvice hrane. "Ovo je previše pomfrita!" Kukala sam. "Svi su ovi sendviči s piletinom previše zasitni", požalila sam se. "Imam srčani udar, nazovite hitnu", govorio sam prije nego što su moji urednici izvukli defibrilator, propustili me oživjeti i jednostavno su mi dali klonirati još jednog da se mogu vratiti na posao. Imaju li novi "me ’s" duše? Haha. Zanimljivo pitanje na koje možda nikada nećemo moći odgovoriti. Ne sanjam i ne čudim se više, pa LOL. Ne osjećam bol i samo jedem ili dišem tako da izgledam normalno pred ljudima za koje sam uvjeren da su potpuno isti. Pretpostavljam da bi neke stvari trebale ostati misterij, primjerice zašto samo plavičasto izlazi kad krvarim. Ili zašto stalno ubijam toliko sova za "više pilećih krila". Samo greška u sustavu, oni kažu.

Ali sve to znači da znam da sam se previše žalio u prošlosti. Da uistinu nisam cijenio priliku koju sam dobio, kao što sam svaki dan dva tjedna jeo pileća krilca u nekom obliku. I sad shvaćam: TO JE TAKO SREĆNO. Neki ljudi moraju se svakodnevno pojavljivati ​​u mrzovoljnom uredu. Moram se pojaviti u restoranu brze hrane ili baru, naručiti hranu, srušiti se, a zatim se probuditi u podrumskom laboratoriju, kao nov. I to je uistinu blagoslov. Tako ću danas rangirati vrste pilećih krila. I slavim ovaj zadatak. Za pileća krila su ukusna. Tako ukusno. I ne govorim to samo zato što bi me u svakom trenutku jedan od mojih čuvara mogao zatvoriti i jednostavno početi ispočetka sa sukladnijim klonom. Zaista volim krila kokoši.

Naš današnji sustav ocjenjivanja bit će: Tip koji definitivno uopće nije tužan dok sam sjedi u baru, gleda utakmicu i naručuje krila.


19 začinjenih karija iz cijelog svijeta

Ingalls Photography

Želite li začiniti svoj go-to-curry recept?

Nadahnite se nekim novim idejama za varijacije lubenice, tunjevine i daikona ili se osvježite svježim uzimanjem klasičnih sastojaka poput piletine i janjetine.

Kremast i složen okus ovog voljenog indijskog curryja dolazi od pasiranih badema i indijskih oraščića. Penny De Los Santos

Goanski curry od škampa (Sembharachi Kodi)

U Goi, malenoj državi obrubljenoj palmama na zapadnoj obali Indije, plodovi mora središnji su dio kuhinje. Voljeni regionalni specijalitet sembharachi kodi, ili škampi u kokosovom kariju, priprema se na više načina, ali uvijek s najsvježijim lokalnim školjkama pirjanim u bogatom umaku od kokosa s čileom. Nabavite recept za goanski curry sa škampima (Sembharachi Kodi) » Za ovo aromatično jelo od nasi padanga, crveni snapper se dinsta u začinjenom curryju od kokosa.

Retro kari

Redolent od kima i desetaka drugih začina, zaslađen voćem ili medom, a napravljen od bezbroj kombinacija mesa, ribe i povrća, curry je jelo koje u Japanu nadahnjuje posvećenost - čak i opsesiju. Ovaj, po receptu u Japansko kuhanje duše (Ten Speed ​​Press, 2013.), kombinira govedinu, škampe i povrće.

Ljetna juha od tikvica s hladnim curryjem

Zagrijavajući udarac curryja daje dubinu i zing ovoj kremasto ohlađenoj kocki leda za juhu od soka limete i tajlandskog bosiljka dodajući kiselost i lagani okus anisa dok se tope. Nabavite recept za hladnu ljetnu juhu od tikvica s curryom »

Curry od lubenice

Specijalitet indijske države Rajasthan, ovaj ukusni curry igra slatko, sočno meso lubenice na složenoj pozadini čilija i začina. Dobijte recept za curry od lubenice » Knedle u tajlandskom stilu dodaju lijepu, poskočnu teksturu ovom zelenom kariju. Nabavite recept za zeleni curry s ribom i patlidžanom (Kaeng Khiaw Waan) »

Curry od bundeve i slanutka

Uz zagrijavajuće note curryja i cimeta, ovaj izdašan curry od povrća savršen je za ugodan obrok. Dobijte recept za curry od bundeve i slanutka »

Fritule od slanutka u curryju (Besan Curry)

Ovaj curry u jain stilu kombinira prozračne uštipke od slanutka s kremastim, ljutim umakom.

Ljuti curry od kupusa i krumpira (Bund Gobhi Aur Aloo Ki Subzi)

Dobijte recept za vegetarijanski curry od krumpira i kupusa »

Burmanski curry od patlidžana (Khayan Thee Hnut)

Patlidžan se pirja do topljenja mekoće u fantastično ljutom curryju pojačanom pastom od škampa. Dobijte recept za burmanski curry od patlidžana (Khayan Thee Hnut) »

Odisha Curry od škampa

Slatki škampi se prže s mirisnim začinima i aromama, a zatim melju kako bi nastalo ovo domaće jelo iz istočnoindijske države Odisha. Svježi cilantro dodaje začinsku, zeljastu notu.

Piletina sa curryjem

Okupano mirisnim kokosovim mlijekom ispunjenim curryjem i đumbirom, ovo je gulaš popularno jelo za doručak u kafićima Kingston. Dobijte recept za piletinu s curryom »

Smita Chandra ’s Daikon Curry

Pileći curry u stilu Padang (Gulai Ayam)

Pileća bedra mogu se koristiti i za izradu ovog aromatičnog indonezijskog curryja. Nabavite recept za pileći curry u stilu Padang (Gulai Ayam) »

Riblji curry u stilu Thalassery (Thalassert Meen Curry)

Svaka čvrsta riba, uključujući snapper, pastrvu ili lososa, radit će u ovom južnoindijskom curryju sa zelenim mangom, nazvanom po obalnom gradu Keralan Thalassery i začinjenom kokosom, đumbirom, listovima curryja i kurkumom.

Žuti curry s govedinom i krumpirom (Kaeng Karii)

Osušeni začini u ovom složenom tajlandskom curryju, obogaćenom kokosom, kuhara Andyja Rickera iz Pok Poka otkrivaju njegovo južnoazijsko podrijetlo. Savjet Rickera iz njegovog članka iz siječnja 2013. Siam's Star: “Pratite recept točno prvi put, a zatim prilagodite začine i kokosovo mlijeko. Stavi svoj pečat na njega. Uostalom, to rade Tajlanđani. ”

Sendvič sa tuniranom karom

VIŠE ZA PROČITATI

O izradi slastičarskih proizvoda i privlačnosti skočnih prozora u punk rocku

Uoči svoje prve kulinarske suradnje, Natasha Pickowicz i Doris Hồ-Kane sjedaju i razgovaraju o tome da ostanu škrte.


Predstavljamo 11 najboljih obloga i peciva iz cijelog svijeta.

Hrskave školjke taco prepune su svježih sastojaka i igre začina. Zagrizi i uživaj u užitku! Povrće unutar tacosa dat će vam poticaj bitnim hranjivim tvarima.


Povrće unutar tacosa dat će vam poticaj bitnim hranjivim tvarima.

2. Falafel s pogačom

Ništa ne može biti bolje od guštanja u prekrasnom falafelu punjenom u skromnom pita kruhu. Ovaj će umiriti i oglasiti sve i sve!

Ovaj će umiriti i apetirati sve i sve.

3. Quesadilla

Zamotajte u kašastu mješavinu svježeg povrća, graha i začina u neobične tortilje. Ali ne zaboravite sir, molim vas. Ovaj sirasti užitak savršen je za sve ljubitelje sira.Quesadilla: Video recept


Ovaj sirasti užitak savršen je za sve ljubitelje sira.

4. Vijetnamski Cold Spring Rolls

Lagani i živahni međuobrok koji će zadržati želju za vrijeme obroka. Glavovoljno zaronite u val autentičnih vijetnamskih okusa.

Lagani i živahni međuobrok koji će zadržati želju za vrijeme obroka.

5. Burritos s punjenjem mljevenog mesa

Ova klasična meksička delicija razbit će vam čarape! Tortilje od brašna punjene obilnom količinom blago začinjene mješavine mljevenog mesa. Ovaj užitak možete zapakirati i u svoj tiffin.

Ova klasična meksička poslastica razbit će vam čarape.

6. Ovčetina Kathi Roll

Jeste li znali da kathi rolat Je li street-food nastao u Kolkati? Ovčetina puna kathis su uvijek omiljeni ljubitelji mesa.

Kati s ovčetinom uvijek su omiljeni posvećeni ljubitelji mesa.

7. Shawarma od piletine

Shawarma svoju genezu ima u turskom doner kebabu. Ugrizujte u ove ukusne kiflice pune piletine i autentične masalas.

Shawarma svoju genezu ima u turskom doner kebabu.

8. Paneer Tikka Kathi Roll

Predstavljajući dobrotu paneersloženo u sjaju jaja parathas. Ova paratha rola zasigurno će pobijediti! Možete dodati povrće po vlastitom izboru kako biste povećali njegovu hranjivu vrijednost.

Ova paratha rola zasigurno će pobijediti.

9. Azijski omot od azijske salate lješnjaka

Živahna mješavina egzotičnih začina i peppy umaka zajedno sa sočnom piletinom umotanom u nježno lišće salate. Listovi zelene salate dodaju lijep hrskavi omot, a također su i sasvim zdravi.

Listovi zelene salate dodaju lijep hrskavi omot.

10. Paneer i Salsa Tortilla oblozi

Pripremite se za polaganje malo fuzijske hrane. Kuhar ovog recepta pokušava spojiti svježinu paneer i indijske sastojke uz mrvicu tortilja.

Uparite ove tortiljine obloge s umakom po vašem izboru.

11. Humus s rolatima od avokada

Pšenično brašno prerađeno je u tijesto, razvaljano u rotis, punjeno nadjevom od avokada koje zalijeće usta i od kojega se prave kiflice s ljutim humusom. Humus roladi dodaje lijep zemljani okus.

Humus roladi dodaje lijep zemljani okus.

Pa što čekaš? Nosite šešir šefa kuhinje i krenite u posao kuhanja!


Lončić pileća krilca

Začinska mješavina gorušice pomaže brašnu da se prilijepi za krila, dajući im lijepu hrskavu teksturu prilikom prženja.

Način: friteza
Vrijeme: manje od 30 minuta

Napravljeno s Worcestershire umakom, pilećim krilcem, ljutim umakom, maslacem, bijelim octom, sjemenom celera, kajenskom paprikom, crvenom paprikom, češnjakovom soli, crnim paprom

Način: friteza, ploča za kuhanje
Vrijeme: manje od 30 minuta

Ovaj polako kuhani recept s pilećim krilima uvijek je hit sa svojim blago slatkim, pomalo začinjenim okusima.

Metoda: lonac za lončenje
Vrijeme: preko 5 sati

Tajna kopiranja Applebeejevih pilećih krilca je u tome da ih prvo ispečete, a zatim ispečete u smjesi maslaca s ljutim umakom.

Način: ploča za kuhanje, pećnica
Vrijeme: 1-2 sata

Nježna, ljepljiva krila u domaćem začinskom umaku s roštilja od meda. Ako želite slađi umak, preskočite Tabasco.

Metoda: lonac za lončenje
Vrijeme: 2-5 sati

Svaki dan šaljemo istaknuti recept i omiljene odabire našeg urednika. Ne propustite!

Ova krila za kopiranje KFC -a dobra su kao i prava stvar. Medeni roštilj uvijek je pobjednik, a BBQ umak možete prebaciti po svom ukusu.

Način: ploča za kuhanje, pećnica
Vrijeme: 30-60 minuta

Domaća krila bez kostiju? Još bolje, to je isprobana i istinska piletina izmrvljena u mlaćenici s umakom od bizona.

Način: friteza, ploča za kuhanje
Vrijeme: 30-60 minuta

Umorni ste od vrućih krila? Ova hrskava, češnjakova krila uvijek su veliki hit.

Način: friteza, ploča za kuhanje
Vrijeme: 1-2 sata

Ova slana krila prvo se mariniraju u mješavini crvenog vina, a zatim premažu u laganom tijestu prije prženja. Hrskavo i sočno!

Način: ploča za kuhanje, friteza
Vrijeme: 2-5 sati

Marinada od umaka od soje, umaka od kamenica, češnjaka i šerija ovim krilima daje izvrstan azijski okus.

Način: pećnica
Vrijeme: 2-5 sati

Kopirajte poznata krila iz Hooter'sa kod kuće! Ključ hrskave teksture je mješavina bijelog i cjelovitog pšeničnog brašna (i malo okusa neke paprike i kajena).

Način: friteza
Vrijeme: 1-2 sata

Mesna pileća krilca mariniraju se u umaku u azijskom stilu, a zatim peku dok ne omekšaju.

Način: pećnica
Vrijeme: 2-5 sati

Ova pileća krilca možda su iskovana u vatri i sumporu, ali vaša će usta biti u nebu. Ne za osobe slabih srca, ali ova krila su savršena za svakoga tko voli.

Način: pećnica
Vrijeme: 1-2 sata

Samo dva sastojka i vaš lonac! Rezultat: ukusna i nježna pileća krilca

Metoda: lonac za lončenje
Vrijeme: preko 5 sati

Pileća krilca nasjeckana su u slatku i ljutu mješavinu smeđeg šećera i senfa te se polako kuhaju dok ne omekšaju.

Način: lonac za kuhanje, ploča za kuhanje
Vrijeme: preko 5 sati

Tri vrste čilija, dvije vrste ljutog umaka i apsolutna hrpa kajenskog zrna - što ste očekivali od najljućih svjetskih krila? Ne za ljude slabih srca, ovo su neki.

Način: pećnica, ploča za kuhanje
Vrijeme: preko 5 sati

Krila se prvo prepeku kako bi zapekla kožu, a zatim se sporo kuhaju u smjesi od sojinog umaka dok ne budu gotova. Za kraj, preliju se umakom od hoisina i posipaju.

Način: lonac, pećnica
Vrijeme: 2-5 sati

Napravljeno s ruskim preljevom za salatu, džemom od marelica, pilećim krilcima, mješavinom juhe od suhog luka

Način: pećnica
Vrijeme: 2-5 sati

Napravljeno od čilija u prahu, pilećih krilca, kečapa, vode, smeđeg šećera, ljutog umaka, Worcestershire umaka, češnjaka u prahu

Način: ploča za kuhanje, pećnica
Vrijeme: 1-2 sata

Žudite za krilima, ali pokušavate izbjeći previše pržene hrane? Bez brige. Premazivanje ovih krila u mješavinu začinjenog brašna prije pečenja pomaže im da dobiju onu hrskavu mrvicu koju dobijete.

Način: pećnica
Vrijeme: 30-60 minuta

Napravljeno od majoneze, pilećih krilca, maslaca, umaka od ljute paprike, bijelog vinskog octa, soli, crnog papra, biljnog ulja, potočarke

Način: ploča za kuhanje, friteza
Vrijeme: manje od 30 minuta

Napravljeno s mladim lukom, pilećim krilima, začinima od kretena, maslinovim uljem, začinom od jamajkanskih kretena, sokom od naranče, vinskim octom od riže, tamnim jamajčanskim rumom.

Način: vanjski roštilj, pećnica
Vrijeme: preko 5 sati

Napravljeno od pilećih krila, maslinovog ulja, luka, češnjaka, vode, paste od rajčice, octa od crvenog vina, senfa Dijon, smeđeg šećera, soli

Način: ploča za kuhanje, pećnica, vanjski roštilj
Vrijeme: 1-2 sata

Napravljeno s preljevom za salatu na ranču, soli, pilećim krilcima, krekerima, paprikom

Način rada: mikrovalna
Vrijeme: manje od 30 minuta

Napravljeno od curryja u prahu, pilećih krilca, maslaca, meda, pripremljenog senfa, soli


Za početak smo sastavili popis naših 11 najboljih recepata za kekse. Od Nankhtai i Cruchies s maslacem do keksa u prahu za pečenje i biscottija, postoji mnogo primamljivih kreacija koje možete istražiti. Ajmo peći!

1. Zobeni keksići s čokoladom

Učinite svoje vrijeme čaja još ukusnijim ispeći svježu seriju ovih keksa. Zob, čokoladni čips, jaggery i jabuka zajedno stvaraju apsolutnu poslasticu za vas. Za recept kliknite ovdje.

2. Keksi sa sirom

Hrskavi keksići s dobrotom topljenog cheddar sira božanstveni su. Gosti na vašoj čajanci zasigurno će biti impresionirani. Za recept kliknite ovdje.

3. Naankhatai

Popularan indijski biskvit, nankhatai, pravi se od soojija, maide i maslaca za stvaranje poslastice koja se topi u ustima. Dopunite ga nasjeckanim indijskim oraščićima i doživjet ćete užitak. Ovi indijski keksi su poslastica zimi.

Zasluge za slike: Instagram/mellownspicy 4. Keksići s maslacem

Maslano i hrskavo, što nema za voljeti? Prepun nasjeckanih oraha, prekrasno se slaže sa šalicom kave - savršen početak dana.

5. Biscotti

Uzdignite vrijeme svoje kave uz ovaj divan biskvit. Sve što trebate je maslac, šećer, jaja, brašno i prašak za pecivo. Ozbiljno, ne može biti lakše od ovoga.

6. Karamel pecivo

Kolač je vrsta keksa napravljenog od brašna, šećera i maslaca. Nazvan je tako zbog mrvičaste teksture. Evo recepta od karamel kolača s okusima čokolade i karamele.

7. Svečani keksi od kardamoma

Dajte pikantni okret svojoj seriji keksa s jednim od najomiljenijih začina -kardamonom. Savršena svečana poslastica koju lako možete pripremiti kod kuće.

8. Keksi u prahu za pecivo

Keks u prahu za pecivo ima zlatnu i svijetlu koricu izvana, a iznutra vlažan što stvara igru ​​tekstura u ustima. Teško je odoljeti. Za recept kliknite ovdje.

9. Hrskavi dvopek

Omiljena poslastica za vrijeme čaja, dvopeci se bez napora spajaju s vrućom šalicom desi masala chai. Umočite ga i uživajte! Za recept kliknite ovdje.

10. Keks od quinoe

Napravljen od kokosovog ulja i prepun dobrote quinoe, ovaj recept za kekse ima samo pregršt sastojaka i može se napraviti u jutama oko 30 minuta! Pripremite i spremite ove kekse u nepropusnu staklenku. Poslužite goste uz šalicu čaja.

Zdrava čajna poslastica za neočekivane goste.

11. Atta keksi

Lagani i hrskavi kolačići uz šalicu čaja. Napravljen od samo četiri jednostavna sastojka koji se nalaze u vašoj kuhinji, a koji je također u samo jednom satu, ovo je brz i jednostavan recept za uživanje u ovim poslasticama kod kuće.


2. Pecite krila na jakoj vatri

Kad budete spremni za pečenje krila, provjerite je li pećnica vruća jer je toplina drugi trik za hrskavost. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva, obložite lim obrubljen folijom i prelijte rešetkom za pećnicu. Ako nemate rešetku, poprskajte foliju neljepljivim sprejem za pečenje kako se piletina ne bi zalijepila.

Pileća krilca stavite u jedan sloj na rešetku i pecite otprilike 35 minuta, okrećući do pola. Oni su gotovi kada sokovi budu bistri ili ako umetnuti termometar za meso pokaže 165 stupnjeva.


1. Apide

Pčele pripadaju super-obitelji-Apoidei koja se dalje dijeli na pod-obitelji. Ovdje smo opisali različite vrste pčelinjih obitelji i njihove značajne članove pčela.

U super-obitelji Apoidea, Apidae je najveća pčelinja obitelj jer se sastoji od približno 5700 vrsta pčela. Apidae se sastoji od najpopularnijih vrsta pčela u svijetu, o čemu se detaljno govori u nastavku:

Medonosne pčele

Medonosne pčele, svih vrsta, žive na nektaru i peludi i nalaze se na svim kontinentima osim na Antarktiku. Ovi društveni insekti žive u kolonijama s jednom maticom koja upravlja cijelom košnicom pčela radilica i trutova. Pčele koje obično vidimo kako lete uokolo su pčele radilice. Razgovarajmo o dodijeljenim ulogama svake vrste medonosne pčele.

Kraljice pčele

Kao što je gore spomenuto, u košnici postoji samo jedna matica. Jednostavnije rečeno, smatra se majkom svih pčela u košnici. Budući da su jedini plodni članovi, matice mogu snijeti do 1500 jaja u godišnjim dobima poput proljeća i ljeta.

Ovi insekti imaju mala krila, ali dugačak trbuh. Nakon polaganja jaja, pčele matice izlaze i pare se s 15 -ak trutova tijekom tri dana, a zatim se smještaju natrag u svoju košnicu i polažu još jaja.

Drone Bees

U osnovi, muške pčele poznate su kao trute pčele. Ove pčele imaju velika, okrugla tijela s velikim očima. Njihov jedini posao je pariti se sa svojom kraljicom ili drugim članovima košnice.

Ove pčele uginu odmah nakon parenja. Inače, mogu živjeti i do 90 dana što je dvostruko više od pčele radilice.

Pčele radilice

Većinu košnica čine pčele radilice jer dijele 99% stanovništva kolonije. Sve su ove pčele ženske i imaju različite uloge. Pčele radilice trebale bi se hraniti i brinuti se za ličinke, brinuti se za potrebe matice, čistiti košnicu, skupljati hranu, graditi saće i štititi koloniju od uljeza.

Bumbari

Bumbari koji se sastoje od preko 250 vrsta veliki su dlakavi insekti sa super kratkim krilima. Ono što ih razlikuje od medonosnih pčela je činjenica da su veće i ne proizvode med. Međutim, bumbari su ključni za stvaranje oprašivanja. Bez njih, usjevi hrane ne bi požnjeli nikakav rezultat. Općenito, bumbari su velikih dimenzija, ali se njihove veličine mogu razlikovati. Najveći bumbar je kraljica Bombus dahlbomii koja može narasti do duljine 1,6 inča. Prema Scientific American -u, ovo je tri puta veće od američkog bumbara.

Iako postoji mnogo vrsta životinja koje oprašuju, uključujući šišmiše, ptice i leptire, bumbari su u tome izvrsni. Ove pčele su poznate po buzz oprašivanje u kojima su mlatili krilima 130 ili više puta u sekundi. Ti udarci koji se javljaju kroz njihova tijela potiču cvijet da vibrira sve dok ne oslobodi pelud. Istraživanja pokazuju da oprašivanje zujalica omogućuje biljkama da uzgajaju više plodova nego uobičajeno oprašivanje.

S obzirom na ogromnu populaciju bumbara, ne čudi što se ti insekti nalaze diljem svijeta. Najveći bumbar koncentriran je u Čileu i Argentini, dok se Bombus affinis (hrđavo zakrpana pčela) nalazi u Sjevernoj Americi.

Pčele bez žulja

Ponekad poznata kao medonosne pčele bez žulja, ova velika skupina pčela blisko je povezana s drugim vrstama pčela, poput medonosnih pčela, pčela orhideja, pčela stolara i bumbara. Kako naziv popušta, ove pčele ne bode što je za razliku od drugih vrsta pčela. Što se tiče obrane svoje košnice ili sebe, oni grizu.

Pčele bez žulja obično se nalaze u tropskim i suptropskim dijelovima svijeta koji uključuju Afriku, Australiju, Brazil, Meksiko i jugoistočnu Aziju. Ove su pčele aktivne u svim godišnjim dobima, osim zima. Pčelinjak grade u granama drveća, pukotinama stijena ili šupljim deblima.

Kao i medonosne pčele, i pčele bez žulja proizvode med. Med čuvaju u posudama ovalnog oblika izrađenim od pčelinjeg voska. Jeste li znali da pčelinji med bez žulja smatra se glavnim izvorom medicine u Africi?

Pčele stolar

U proljeće mnogi ljudi naiđu na velike, crne pčele koje kovaju oko njihovih kuća. Ove su pčele općenito pčele stolari. Pčele stolari slične su bumbarima, ali posjeduju dlaku i intenzivno crno tijelo. S druge strane, bumbar je crne i žute boje i ima tijelo prekriveno krznom.

Njihov način života također se prilično razlikuje od bumbara jer ove vrste radije žive u drvetu, zajedno sa svojim jajima. Oni iskopavaju rupe u šumama kako bi mogli brinuti o svojim mladima bez ometanja. Zbog svog jedinstvenog staništa, ove su pčele nazvane "pčele stolari".

Budući da se nalaze u drvu, vjerojatno će oštetiti vaš namještaj i drvene podove ako su ušli u vašu kuću. Stoga ove pčele mogu biti prilično razorne i smetnje vlasnicima kuća. Kako bi se riješili ovih pčela, vlasnici kuća moraju koristiti insekticide sa sastojcima kao što su bifertrin, deltametrin, lambda cihalotrin i ciflutrin.

Pčele orhideje

Pčele orhideje nalaze se u zapanjujućem nizu veličina, oblika i boja od crne i žute Eulaeme do smaragdne Exaerete do sjajne zelene, plave, crvene ili zlatne Euglossa, njihovih je vrsta dosta! Međutim, ove različite vrste pčela nalaze se samo u američkim državama. Vidjet ćete da su jako naseljeni u regijama poput Paname i Kostarike.

Poput tipičnih pčela, pčele orhideje vole sakupljati nektar, pelud, zajedno sa smolom iz cvijeća. Da bi izvršile ovu funkciju, ove pčele putuju na velike udaljenosti jer se vjeruje da neke od njih lete do 30 milja u jednom putovanju.

Osim svojih nevjerojatnih vještina leta, zaljubljuju se i muške pčele orhideje prikupljanje različitih vrsta mirisa. Iako nije jasno poznato zašto skupljaju parfeme, to može imati veze s privlačenjem njihovih ženskih kolega. Da bi potražile mirise cimeta, vanilije ili trulog mesa, pčele orhideje pokrivaju velike udaljenosti.

2. Megachilidae

Druga vrsta potporodice pčela su Megachilidae koje se uglavnom sastoje od pčela pojedinačnih. O nekim od ovih pčela govori se u nastavku:

Pčele lišće

Pčele listopadnice poznate su po tome što su produktivni oprašivači jer oprašuju nekoliko vrsta cvijeća i biljaka. Ove su pčele usamljene prirode, što znači da je svaka ženka pčelarice matica i sve svoje poslove obavlja sama.

Nose pelud ispod razmućenog trbuha i grebu ga rupom za gniježđenje. Budući da se pelud suši, lako pada s cvijeća, što dovodi do oprašivanja cvijeća. Ova osobina ih čini boljim oprašivačem od medonosnih pčela koje vlaže pelud. Prigušeni pelud s vremena na vrijeme ostaje prilijepljen na njihova tijela pri povratku u košnicu.

Osim što su veliki oprašivači, najnježnije su pčele koje ih čine prvi izbor za pčelare. Ni oni ne peckaju. Jedini primjer u kojem bi ti nježni kukci mogli ubosti je kada se osjećaju ugroženima. Dok su pčele rezačice lišća samotne, vole imati društvo. Stoga ove pčele nastoje izgraditi svoja gnijezda u blizini drugih pčela. Osim toga, za uzgoj pčela rezača potrebno je manje vremena, energije i novca. Dolaze u širokom rasponu pristupačnih cijena, što olakšava odabir jedne.

Masone Bees

Pčele masonice su druga vrsta pčela koje su nježne i velike oprašivače. Zahvaljujući obje ove osobine, ove se dobroćudne pčele lako i jednostavno održavaju. Možete razmisliti o tome da ih zadržite u svom dvorištu ili vrtu. Od svih vrsta masonskih pčela, plava masonska pčela je prilično produktivan oprašivač za orašaste plodove, bobičasto voće i voćke/biljke. Poput pčela rezačica, i zidare pčele nose suh pelud što pomaže pri oprašivanju velikog broja cvjetova na povratku u košnicu.

Još jedan dobar razlog za održavanje pčela masona je njihova usamljenost. Ne vole živjeti u košnici i graditi vlastita gnijezda u kojima čuvaju hranu i polažu jaja. Dok mnoge pčele mogu ugristi ili ubosti, masonske su pčele previše zauzete za borbu. Zapravo, otrov im je posljednje utočište da se zaštite od uništenja. Lako ih možete gledati kako naporno rade bez straha od uboda.

3. Andrenidae

Ova je obitelj poznata i po svojim alternativnim imenima poput pčela Andrenid, pčela rudnica, usamljenih pčela, pčela koje kopaju, pčela koje se gnijezde na tlu. To je u osnovi velika pčelinja obitelj koja se sastoji od gotovo 1300 vrsta. Razgovarajmo o ovoj obitelji u nastavku dolje:

Rudarstvo pčela

Pčele rudari najveća su skupina usamljenih pčela ikada, pri čemu su mužjaci preplanuli ili svijetlosmeđe boje, a ženke crvenkasto narančaste boje. Mužjaci rudarskih pčela manji su od ženki.

Za razliku od drugih uobičajenih vrsta pčela, rudarske pčele grade svoja gnijezda i polažu jaja u pješčano tlo. Među nekoliko vrsta rudarskih pčela, dvije su popularne vrste:

Pepeljasta rudarska pčela

Imajući znanstveni naziv - Andrena cineraria, rudarske pčele pepela nježne su i bezopasne pčele koje se gnijezde na tlu. Muške pčelinje rudarske pčele vitke su u odnosu na ženke i pokazuju nekoliko sivkastih niti na trbuhu. On the other hand, the female ashy mining bees are slightly heavier and have their abdomen in a shiny blackish blue hue.

While their main habitat is the ground where they also lay their eggs, they are still seen in different kinds of habitats such as gardens, coastal grasslands, open woodlands, and ground fields. These bees are commonly seen in the south of England and Wales. They are also a common occurrence in central Europe.

Grey-Patched Mining Bees

Bees, of all types, love hovering around dandelions. This also includes grey-patched mining bees (also known as Andrena nitida). Apart from dandelions, these bees may also be seen buzzing around gorse, hawthorn, blackthorn, willow, cherries, speedwell, and dead nettles.

These types of bees are commonly seen in Britain during spring, nesting on a turf (both flat and sloppy). Their nests may also be seen in lawns or hillsides. These species are considered “univoltine” which means that they only breed a single generation per year. These species may not be an attacker themselves but pose a great deal of threat from parasites like Gooden’s Nomad Bee (Nomada goodeniana).

4. Colletidae

Collectively referred to as plasterer bee or polyester bee, colletidae consists of over 2000 species with most of them being solitary bees. Most of these groups have moist or semi-moist pollen on which the larvae grow. However, two of these subfamilies – Euryglossinae and Hylaeinae lack the scope – pollen-transferring apparatus. Owing to this characteristic, these subfamilies fail to pollinate.

Out of all the solitary bees, plasterer bees are the first solitary bees that are seen in the springtime and last to be seen in autumn. Some of these species are bivoltine, having two generations per year. But the majority of these species are univoltine – brooding only one generation per year. These bees are most common in North America whereas ninety-nine of these species are settled in North of Mexico and Southern New England.

The male polyester bee follows the females and is quite aggressive in their approach. The males also have long antennae than their female counterpart. However, they lack scope on each of their hind leg. The males tend to take breaks during their flight as they land on the ground, near a nesting area. On the other hand, females are too busy with their work to pause and land.

5. Halictidae

Commonly known as Sweat bees, Halictidae are social bees in the truest sense of the word. These species are seen all over the world in their darkish hue with both metallic and not-so metallic appearance. Most of these insects also come in green or red color with yellow markings. The males are distinctive from the females as they possess a yellow face and two pair of transparent wings. Female haliticids carry pollen on their tibia and femur of their hind legs.

Most of these species build their nest underground. They also build their home in rotting wood that may resemble their ground nests. That being said, some of the halictids don’t build nests at all. This specie of bees is divided into the following subfamily:

Each of these subfamilies has distinctive habitat characteristics.

Ever wondered how these bees got their name? That’s because of their attraction to precipitation that led to the naming of “sweat bees”.

6. Mellittidae

This is a small bee family, with only around 200 species in their subfamilies. These species are heavily concentrated in Africa and the northern temperate zone.

Not only they are small in number, but these bees are also small in size. It is often suggested that Melittidae is a sister to all other kinds of bees. However, the lack of investigation in this regard makes it hard to prove the point.

7. Meganomiinae

This is the type of bee species that are found only in Africa. Both the male and the female lot come with elaborate yellow or cream markings on their head.

Meganomiinae consists of short and sharp glossa, prominent middle coxa, galeal comb, and pygidial plate.

8. Dasypodaidae

Dasypodaidae is another small bee family, consisting more than hundred species in eight genera. These species are common in Africa along with the northern temperate zone.

These bees are small to medium in size with unkempt scopae and oligolectic – an organ used during pollination. Every species in this family consists of two submarginal cells in their forewings, which is unlike the taxonomy of honey bees and bumblebees.

9. Stenotritidae

Popularly seen in Australia, stenotritidae is the smallest bee family with only twenty-one species. These bees are large, fuzzy, and speedy and prefer to build ground-burrows as for their habitat and laying eggs.

Each of these bee types holds worldwide importance but unfortunately, many of them have become endangered such as honey bees and bumble bees. It’s crucial that we help save the bees and make the world a safer place for them.


List of cooking techniques

Ovo je list of cooking techniques commonly used in cooking and food preparation.

Cooking is the art of preparing food for ingestion, commonly with the application of heat. Cooking techniques and ingredients vary widely across the world, reflecting unique environments, economics, cultural traditions, and trends. The way that cooking takes place also depends on the skill and type of training of an individual cook.

Također se naziva Chinese stewing, red stewing, red braising, i flavour potting.

The production of Gruyère cheese at the cheesemaking factory of Gruyères, Canton of Fribourg, Switzerland

Cooking of Svadbarski Kupus (wedding cabbage) in clay pots, Serbia

Butter being creamed using electric beaters

Također se naziva slow oven cooking.

A cooking technique associated with the Awadh region of India, in which meat and vegetables are cooked over a very low flame, generally in sealed containers. A Dutch oven is well suited for long, slow cooking, such as in making roasts, stews, and casseroles . Virtually any recipe [11] that can be cooked in a conventional oven can be cooked in a Dutch oven. They are often used in outdoor cooking, such as when camping.

Također se naziva leaching.

Partially or incompletely boiling a food, especially as the first step in a longer cooking process. Parboiling involves cooking a food in boiling water only until it begins to soften, removing the food before it is fully cooked. The cooking is then often finished by a different method, such as braising or grilling . A skin or coating of proteins on the surface of meat, fish, or poultry, which allows smoke to better adhere to the surface of the meat during the smoking process. The process of cooking food, using water or other cooking liquid, in a sealed vessel known as a pressure cooker, which does not permit air or liquids to escape below a pre-set pressure.

Također se naziva spit-roasting.

A paste-like thickening agent made of equal quantities of flour and fat cooked together to a sandy texture.


Gledaj video: Pas je umirao i bilo je beznadno. Onda je došao autistični dječak i niko nije vjerovao šta se desilo (Svibanj 2022).