Novi recepti

Čokoladno-tahini tartufi

Čokoladno-tahini tartufi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Možete ih napraviti do 4 sata unaprijed; više, a premaz od riže preći će od hrskavog do vlažnog. Pustite da odstoji 10 minuta prije posluživanja.

Sastojci

  • 3 unce gorko -slatke čokolade, otopljene
  • 1 žličica košer soli, plus više

Priprema recepta

  • Lim za pečenje obložen pergamentom stavite u hladnjak da se ohladi. Pomiješajte čokoladu, tahini, šećer i 1 žličicu. sol u srednjoj zdjeli gumenom lopaticom; ohladite dok se ne stegne, oko 15 minuta.

  • U međuvremenu zagrijte ulje u velikoj tavi do dimljenja. Skuhajte rižu uz stalno miješanje. Nakon otprilike 1 minute počet će se ispuhavati i otvarati, otkrivajući preplanulost unutar zrna. Nakon što je sve zrno izbačeno, brzo ga prebacite na papirnate ubruse; začiniti solju. Pustite da se ohladi (riža bi trebala biti jako pržena i hrskava; ako su žitarice žvakane, počnite ispočetka).

  • Izvadite čokoladnu smjesu po žličicu i razvaljajte u kuglice. Stavite na ohlađeni lim za pečenje. Ohladite 5 minuta, a zatim uvaljajte u napuhanu rižu da se premaže. Ohladite 10 minuta, pa poslužite.

  • UČINITE NAprijed: Tartufi se mogu praviti 4 sata unaprijed; ohladiti. Prije posluživanja ostavite 10 minuta na sobnoj temperaturi.

Nutritivni sadržaj

Kalorije (kcal) 70 masti (g) 5 zasićene masti (g) 1,5 kolesterol (mg) 0 ugljikohidrati (g) 6 dijetalnih vlakana (g) 1 ukupni šećeri (g) 3 bjelančevine (g) 2 natrij (mg) 100Recenzije

Tahini, čokoladni tartufi s datuljem i#038

Ove su mi zauvijek poznate kao čarobne kugle. Da, shvaćam da ovo ostavlja puno prostora za tumačenje, i Lord zna kakva će to vrsta prometa ključnih riječi dovesti do In Jennie ’s Kitchen. Jednom kad saznate zašto, shvatit ćete ljepotu i čaroliju ovih Tahini, datulja i čokoladnih tartufa.

Morao bih ovomu predgovoriti rekavši da sam ovaj post napisao prije apokalipse, poznate i kao izbori 2016. Zapravo, ovo sam jutros napisao, s toliko nade, toliko optimizma. Za sve koji kažu da nam je to sada potrebno i da mu pružimo priliku - kažem ne, nada, zilch. Svaki posljednji napor treba uložiti u neprihvaćanje, ne popuštanje. Ovaj članak iz Times of Israel odličan je primjer zašto moramo ostati energični i predani suprotnosti samozadovoljstvu.

Ne kažem da svi trebamo napustiti SAD. Volim Ameriku, a danas sam kaznio svoju malu kad je rekla da je to užasna zemlja. Objasnio sam da je to mjesto koje jamči slobode i jednakost za sve. I sada sam užasnut zbog njih, svoje napola židovske djece. Djevojke, kojima se jednog dana može reći da nemaju kontrolu nad svojim urođenim reproduktivnim pravima. A mi smo samo jedan mali dio jednadžbe u Republikanskoj stranci koji planira izbrisati slobode i neotuđiva prava. rekao sam joj sada vrijeme je za rad u Making America Again Great jer je hrpa ljudi prije tjedan dana popila ludi sok.

Ipak, vratimo se mudama. Njihov pravi misterij leži u prilagodljivosti našeg nepca i okusima. Prije nego što sam krenuo na ovo novo putovanje u prehranu prije dva mjeseca, bio sam pun sladokusac. Kad sam se suočio s mogućnošću krafne ili gubitkom veličine haljine, uvijek sam osjećao da je život kratak, pojedi krafnu (u posljednjih sedam dana želio sam mnogo krofni). Gubitak kilograma (19 kilograma i računanje!) Bio je vrlo ugodan nuspojava velike selektivnosti u pogledu onoga što sada jedem, a nikada cilja. Toliko je teško izraziti da na neki način zvuči ništa manje od ograničavanja ili uskraćivanja hrane koju volim.

Istina je, međutim, da uz malo truda možete uvježbati svoj um i tijelo da vole, čak i žude za određenom hranom. Prestao sam s toliko hrane, hladna puretina, previše je za navesti, ali ako se pitate: kava, šećer (čak i nerafiniran), pšenica, velebilje (rajčica, patlidžan, krumpir, paprika), jaja, mliječni proizvodi, alkohol , i meso su teški udarci. Osjećam se nevjerojatno sretno što nisam bio opterećen glavoboljama ili povlačenjem bilo koje vrste. I ne preporučujem da to trebate učiniti. Meni je to uspjelo i moj pristup vraćanju tijela u osjećaj nevjerojatnog.

Dva mjeseca kasnije, izbor hrane koji donosim sada je znatno drugačiji. Quinoa i ja imamo lijepu vezu i nikad nisam pomislio da ću ovo reći, ali gladujem za tim ako prođe više od dan ili dva otkako sam to imao. Znam, to je ludo, meni najviše od svega. Konačno sam shvatio kako ga savršeno skuhati, a to ću uskoro podijeliti s vama.

Što se tiče slatkiša? Pa, stvarno ne želim više od nekoliko zalogaja bilo kojeg deserta kao ovih dana, a ako je previše zašećeren, bit će dovoljan samo zalogaj. Nakon što sam donio odluku da napustim sve, uspio sam uspostaviti vezu da se moja sklonost slatkišima više odnosi na moje raspoloženje i nezadovoljstvo s drugim dijelovima mog života. Dnevni kolači, kolačići i slatkiši nisu me usrećili. Upravo su popunjavali prazninu koju sam ignorirao. Ipak, oni su bili takav dio mog života, između tjedana prije nego što sam došao na ovo novo raskršće bili su teški (teži od odustajanja od kave i svježeg sira mozzarelle!).


Tahini od repe

Lako vegansko piće koje je kremasto, pikantno, živahno i prepuno hranjivih tvari. Izvrsna zamjena za mayo na vašim omiljenim oblozima.

Sastojci

1/2 šalice sezamovog maslaca od repe 1/2 šalice ledene vode

1 žlica. sok od limuna 1/4 žličice. sol

Priprema

Dodajte sve sastojke u zdjelu dobro promiješajte pjenjačom dok se ne sjedine.


Tahini-čokoladni tartufi


Moja dugogodišnja prijateljica, Diana Saker i njeni susjedi ugošćuju an
godišnji božićni ukras- ekstravagancija razmjene kolačića. Nažalost, Diana ne podnosi proizvode od pšenice, pa pokušavam napraviti slatkiše bez brašna
da je mogla jesti i uživati. Znam da je Diana veliki ljubitelj humusa, pa ja
suzio mi je potragu za užicima na bazi tahinija. (Prošle sam godine pravila kolačiće od tahinija,
ali ovaj put sam tražio nešto grešnije.)

Tahini-čokoladni tartufi

Naišao sam na slatku poslasticu - više slatkiš nego a
kolačić, zapravo – koji se naziva čokoladni tahini tartufi. Prvi put sam vidjela ovaj recept
Facebook stranicu Umjetnost armenskog i bliskoistočnog kuhanja koju su pronašli
recept putem Anjine web stranice Hrana za misao, a najbolje od svega ... bez pečenja
potreban!

Originalni recept zahtijevao je grožđice, datulje i agavu
sirupa koji nisam imao pri ruci, pa sam zamijenio one sa zalihama
moja smočnica – ribizle, suhe šljive i sirup od tamarinde. Prešao sam prste i
nadao se najboljem.

Sastojci koje sam koristila

Prinos: približno 24 komada, ovisno o veličini


2 šalice tahinija (pasta od sezama) dobro promiješajte
3/4 šalice ribiza, natopljeno u toploj vodi i ocijeđeno
1/2 šalice osušeno
šljive, sitno narezane
1 žlica nezaslađenog
kakao u prahu
Tamarind sirup
(izborno)


1. Kombinirajte tahini,
ribizle, suhe šljive i kakao u prahu u kuhači za kuhanje i miješajte dok
glatko, nesmetano. Ako je smjesa previše suha, dodajte vodu jednu po jednu žlicu. Vas
trebao bi završiti s izvedivom, ne previše ljepljivom loptom. Mješavina okusa za
slast. Po želji dodajte tamarind sirup po ukusu. (BILJEŠKA: Ribizle
a šljive nisu slatke poput grožđica i datulja, pa sam dodala oko 1 žlicu. od
sirup od tamarinde.)


Tartufi bez premaza (korak 2)

2. Uvaljajte smjesu u
kuglice, svaka od ¾ – inča do 1 – inča svaka.

( Moj prijedlog :
oni su prilično bogati, pa je manje bolje!)


4. Stavite premazane tartufe u jedan sloj na a
pleh obložen pergamentom i ostavite u hladnjaku dok se ne stegne- oko 1 sat- prije posluživanja.


6. Skladištenje: Dobro se čuvaju u hladnjaku
pokriveni spremnik.


Dianina nepristrana ocjena : Tahini-čokoladni tartuf je vrlo bogat (piće u blizini!). To je
nije tako sladak koliko bi se očekivalo da će tartuf biti. Ima zemljani okus
tahini – nije baš sladak ne baš sladak. Ima izvrstan okus koji
stoji sam. Pravi čuvar !!

Podijeli ovo

2 komentara

Ovo izgleda nevjerojatno. Jedva čekam isprobati!

Hrag, ovo su zaista bogati i izuzetno ukusni. Količina slatkoće u potpunosti ovisi o vrsti i količini sušenog voća koje dodate.
Nadam se da ćete uživati ​​u njima!


Tahini čokoladne datulje kuglice bez pečenja

Ove Tahini čokoladne datulje kuglice s 4 sastojka jedna su od mojih zdravih grickalica. I bonus: oni su sirovi, rafinirani bez šećera i vegani!

Ove Tahini čokoladne kuglice datulja s 4 sastojka jedna su od mojih zdravih grickalica. I bonus: oni su sirovi, rafinirani bez šećera i vegani!

  • Autor: Sarah | Pekara Broma
  • Vrijeme pripreme: 15 minuta
  • Vrijeme kuhanja: 0 minuta
  • Ukupno vrijeme: 15 minuta
  • Autor: Sarah | Pekara Broma
  • Vrijeme pripreme: 15 minuta
  • Vrijeme kuhanja: 0 minuta
  • Ukupno vrijeme: 15 minuta
  • Autor:Sarah | Pekara Broma
  • Vrijeme pripreme: 15 minuta
  • Vrijeme kuhanja: 0 minuta
  • Ukupno vrijeme: 15 minuta

Sastojci

  • 1 1/2 šalice datulja bez koštica
  • 1/3 šalice tahinija
  • 1/4 šalice visokokvalitetnog kakaa u prahu (preporučujem Rodelle)
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 šalica nezaslađenog isjeckanog kokosa, za valjanje

Upute

  1. U kuhači za kuhanje ili miješalici velike snage usitnite datulje, tahini, kakao u prahu i ekstrakt vanilije. Sastružite stranice procesora nekoliko puta kako biste bili sigurni da se sve kombinira!
  2. Izvadite iz kuhače i uvaljajte u kuglice od 1 inča. Možda ćete ih morati stisnuti u rukama nekoliko puta kako bi se što više zgusnuli, a zatim ih razvaljati između dlanova.
  3. Uvaljajte kuglice u otprilike 1 šalicu zaslađenog kokosa. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 2 tjedna!

Bilješke

Ako želite unijeti malo više proteina, predlažem da ovom receptu dodate 1/3 šalice proteina u prahu.


Deserti bez pečenja koji čuvaju toplinu u vašoj kuhinji

Živa možda raste, ali to nije razlog da desert ne držite na ljetnom jelovniku! Naši vrhunski ljetni recepti zadovoljavaju vaše okusne ukuse, a da pritom ostanete hladni. Sljedeći put kad vam zatreba slatka poslastica, ovih 7 zalogaja bez pečenja savršeno su ljetno rješenje!

Dvostruki zalogaji tijesta od čokoladnih kolačića

Dvostruki zalogaji tijesta od čokoladnih kolačića najbolja su poslastica s dva zalogaja! Bogati masnoćama zdravim za srce i prirodno bez glutena, hranjiva su alternativa cijevi tijesta za kekse kupljene u trgovini. Ako ste ljubitelj čokolade, MORATE probati Soom Chocolate Sweet Tahini umjesto Premium Tahinija za dvostruku dozu čokoladne dobrote.

Svjetski najjednostavniji čokoladni tartufi

Uživajte u trenutku blaženstva kada zagrizete u jedan od najlakših čokoladnih tartufa na svijetu. Za dodatnu hladnu poslasticu, stavite ove kremaste, sanjarske tartufe u zamrzivač.

Slani Tahini kolačić za tijesto bez pečenja

Ambicious Kitchen’s No Bake Salted Tahini Cookie Dough Fudge je jednako jednostavan 1-2-3. Sa samo 3 sastojka, sve što trebate učiniti je izliti pomiješane sastojke u posudu i pričekati da se smrzne! Prije nego što to shvatite, grickat ćete slatko ljetno uživanje.

Tahini šipke s maslacem od kikirikija bez pečenja

Tko ne voli klasičnu kombinaciju maslaca od kikirikija i čokolade? Uz Kale Junkie's No-Bake Tahini maslaca od kikirikija, ovo bezvremeno partnerstvo dobiva dodatnu pomoć od dodira orahastog tahinija. Tko bi rekao da bi PB & amp čokolada mogla biti bolja.

Tahini Cheesecake od slanih karamela

Ako vam je potreban desert koji će se ISPUŠITI, ne tražite ništa dalje od Tahini sira od slane karamele iz Nadijine Zdrave kuhinje. Njezin veganski desert bez glutena zaslađen je, tek toliko da zadovolji vaše najintenzivnije želje za slatkim, ali ipak dovoljno mekan da ćete dosegnuti nekoliko sekundi.

Tahini štapići s tamnom čokoladom

Uz samo jedan zalogaj iz 3-slojnih Tahini štapića s tamnom čokoladom iz pečene ambrozije, bit ćete prevezeni na svoje sretno mjesto. Učinite to bolje i zamijenite tamnu čokoladu morskom soli Tahini za dodatno čokoladno bogatstvo.

Čokoladni Tahini datumi zalogaji

Iznenadite mališane čokoladnim zalogajima od tahini datulja! To je savršen zalogaj nakon što se iscrpe igrajući se na ljetnom suncu. Ovaj zalogajčić veličine zalogaja uravnotežuje okuse čokolade, kokosa i tahinija! Pa ukusno, iskrast ćete jednu (ili dvije) za sebe!


Centar za preferencije kolačića

Saznajte više o tome što svaka kategorija kolačića radi i odaberite svoje postavke (prebacite desno za uključivanje ili lijevo za isključivanje). Politika kolačića

Strogo potrebno

Te su tehnologije potrebne za omogućavanje rada naših web stranica i aplikacija te njihovu zaštitu.

Sainsbury's Magazine

Ove nam tehnologije govore kako korisnici koriste naše web stranice i aplikacije te nam pružaju informacije koje će nam pomoći u poboljšanju web stranice, aplikacija i vašeg iskustva pregledavanja.

Naziv kolačića Trajanje
PHPSESSID Dok sesija pregledavanja ne završi
uređaj_pogled 1 mjesec
nedavnoViewedRecipes 1 godina
pretplata--PopupClosed 12 dana

Vimeo

Omogućuje Vimeo videozapise na web mjestu

Naziv kolačića Trajanje
_izvedeni_epik 1 godina

Stalna trgovina

Omogućuje alate za kupnju sastojaka recepta

Naziv kolačića Trajanje
cc_a_h 10 godina
cc_a_s Dok sesija pregledavanja ne završi

Dvostruki klik

DoubleClick Digital Marketing (DDM) integrirana je platforma za oglasnu tehnologiju koja nam omogućuje učinkovitije stvaranje, upravljanje i rast kampanja digitalnog marketinga s velikim utjecajem.

Naziv kolačića Trajanje
DSID 10 dana
IDE 1 godina
RUL 11 mjeseci

Izvedba/Analytics

Ove nam tehnologije govore kako korisnici koriste naše web stranice i aplikacije te nam pružaju informacije koje će nam pomoći u poboljšanju web stranice, aplikacija i vašeg iskustva pregledavanja.

Google

Google Analytics govori nam kako korisnici koriste naše web stranice i aplikacije te nam pruža informacije koje će nam pomoći u poboljšanju web stranice, aplikacija i vašeg iskustva pregledavanja.

Naziv kolačića Trajanje
__ dječaci 13 mjeseci
_ga 28 mjeseci
_gat 1 minuta
_gvrsta 1 dan
1P_JAR 1 mjesec
ANID 10 dana
PRISTANAK 18 godina
NID 6 mjeseci
__Secure-3PAPISID 2 godine
__Secure-3PSID 2 godine
__Secure-3PSIDCC 1 godina

Marketing/Ciljanje

Ove nam tehnologije pomažu da odlučimo koji proizvodi, usluge i ponude mogu biti relevantni za vas. Ove podatke koristimo za prilagodbu marketinškog sadržaja koji vidite na web stranicama, u aplikacijama i na društvenim medijima. Također nam pomažu razumjeti izvedbu naših marketinških aktivnosti. Ove kolačiće postavljamo mi ili naše pažljivo odabrane treće strane.

Pinterest

Pinterest praćenje konverzija prikuplja uvide u konverzije i gradi publiku za ciljanje na temelju radnji koje su naši posjetitelji poduzeli na web lokaciji.

Naziv kolačića Trajanje
_pinterest_ct_rt 1 godina
_pinterest_ct_ua 1 godina
_pin_unauth 1 godina

Outbrain

Ove nam tehnologije govore kako korisnici koriste naše web stranice i aplikacije te nam pružaju informacije koje nam pomažu poboljšati web stranicu, aplikacije i vaše iskustvo pregledavanja.

Naziv kolačića Trajanje
outbrain_cid_fetch 5 minuta
adrl 5 tjedana
apnxs 6 tjedana
criteo 2 mjeseca
obuid 6 mjeseci

Cvrkut

Twitter praćenje konverzija omogućuje nam mjerenje povrata ulaganja u oglase praćenjem radnji koje ljudi poduzimaju nakon pregleda ili angažiranja naših oglasa na Twitteru.


Salata od komorača i ljekovitog bilja

Pravi: 4 obroka
Ukupno vrijeme: 30 minuta

Sastojci
1 lukovica komorača, vrlo tanko narezana unakrsno
Sok od 1 limuna
1 šalica hladne vode
½ šalice listića svježe mente, grubo nasjeckanih
½ šalice svježeg lišća peršina, grubo nasjeckanog
1 žlica bijelog vinskog octa
2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 žličica pahuljice morske soli
⅛ žličice mljevenog crnog papra
1 šalica parmezana, tanko obrijanog (nije obavezno)

Priprema
1. Stavite narezani komorač u zdjelu s limunovim sokom i hladnom vodom. Ostavite da odstoji oko 10 do 15 minuta. Ocijedite komorač.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte komorač, lišće mente, peršinovo ulje, bijeli vinski ocat, maslinovo ulje, sol, papar i parmezan (ako ga koristite). Pomiješajte da se dobro sjedini.


Deluxe čokoladni tartufi

Svi tartufi započinju bogatim čokoladnim ganache centrom, s okusom ili običnim. Za kraj umočite tartufe u otopljenu čokoladu i pospite ukrasima od šećera ili sjeckanim orasima. Ili, jednostavnije, samo uvaljajte ganache centre u kakao. Budite svjesni da ćete se napuniti rukama čokolade dok budete ovo radili, ali vrijedi!

Sastojci

  • 2 šalice (340 g) sitno sjeckane gorko -slatke čokolade ili poluslatke čokolade ili komadića čokolade
  • 1 šalica (227 g) gustog vrhnja
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 1/2 žličice arome maline + 1/4 šalice (85 g) otopljenog džema od malina
  • 1 žlica (7 g) espresso praha + 1 1/2 žlice (21 g) likera od kave
  • 1/2 žličice okusa lješnjaka + preprženi sjeckani lješnjaci
  • 1/8 žličice narančinog ulja + 1 do 2 žlice likera od naranče
  • 1/2 šalice (78 g) sitno sjeckane toffee ili praline bombona

Upute

Za izradu centara: Čokoladu stavite u zdjelu otpornu na toplinu. Zagrijte vrhnje na laganoj vatri i prelijte ga preko čokolade. Ostavite smjesu da odstoji 3 minute, a zatim promiješajte dok ne postane glatka. Ako se čokolada ne otopi potpuno, kratko je zagrijte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 15 sekundi, miješajući između, dok smjesa ne postane glatka.

Dodajte okuse ili kombinacije okusa po vašem izboru. Miješajte dok se sve dobro ne poveže.

Lim za pečenje dimenzija 9 "x 13" obložite pergamentom ili plastičnom folijom i prelijte čokoladom, ne razlijevajući ga. Pokrijte posudu i ostavite u hladnjaku 60 do 90 minuta, dok smjesa ne postane gusta i "mješljiva".

Za sastavljanje tartufa: Kad se smjesa dovoljno ohladi da zadrži oblik, izvadite male kuglice čokolade na lim za pečenje koji ste lagano posipali kakaom. Za savršeno okrugle tartufe svaki brzo razvaljajte među dlanovima. Morate to učiniti brzo ili će čokolada postati premekana.

Savršite svoju tehniku

Pravljenje domaćih čokoladnih tartufa

Ohladite centrirane, valjane ili samo izvađene, oko 30 minuta, poklopljene, dok se malo ne učvrste.

Da biste krenuli na najjednostavniji način, premažite oblikovane sredine nezaslađenim kakaom u prahu (preferira se nizozemski postupak, jer je okusa glatkiji od prirodnog).

Stavite kakao u plitku posudu i razvaljajte središta u njemu ili stavite kakao i 4 ili 5 središta odjednom u plastičnu vrećicu te lagano protresite da se temeljito premaže.

Za premazivanje otopljenom čokoladom, zagrijte 2 šalice nasjeckane čokolade (neke ćete ostaviti za kasnije dodavanje) u mikrovalnoj pećnici dok se ne otopi.

U otopljenu čokoladu dodajte preostalu nasjeckanu (netopljenu) čokoladu. Neprestano miješajte dok čokolada ne postane gusta i sjajna.

Ako imate alat za umakanje čokolade, upotrijebite ga za uranjanje svakog središta u otopljenu čokoladu, stavljajući umočene tartufe na komad pergamenta ili na rešetku obloženu plastikom.

Odmah, dok ih pravite, posipajte svaki tartuf ukrasom po vašem izboru.

Tartufi će se čuvati dobro pokriveni jedan dan na hladnom i suhom mjestu ili u hladnjaku do 2 tjedna.

Savjeti naših pekara

Imajte na umu da ako čokoladni premaz ne prekrijete ukrasom, vjerojatno ćete nakon otprilike dan -dva vidjeti tupe mrlje na njenom lijepom sjaju, to je zato što niste temperirali čokoladu kako bi ostala sjajna. Naučiti ublažiti i očuvati taj prekrasan čokoladni sjaj i sjaj nije teško, a samo zahtijeva čokoladu - i strpljenje. Pročitajte osnovni vodič za temperiranje čokolade za savjet od stručnjaka.


Gledaj video: Tartuficoltura: tutto quello che devi sapere (Lipanj 2022).