Novi recepti

Jednostavan recept za salatu od tabbouleha

Jednostavan recept za salatu od tabbouleha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Salata
  • Salata od žitarica
  • Tabbouleh

Ova salata od tabbouleha ima samo jednostavne sastojke i okuse, ali je savršeno jelo za jelo samo po sebi ili s mesom.

3 osobe su ovo napravile

SastojciPoslužuje: 4

  • 125 g bulgur pšenice
  • 600 ml kipuće vode
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • sol i papar, po ukusu
  • 1 zelena paprika, sjemena i nasjeckana
  • 2 mladi luk, narezan
  • 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina
  • 1 žlica nasjeckane svježe mente
  • 2 rajčice, nasjeckane
  • 2 žličice soka od limuna

MetodaPriprema: 15 minuta ›Kuhanje: 15 minuta› Dodatno vrijeme: 30 minuta hlađenja ›Spremno za: 1 sat

  1. Pomiješajte bulgur pšenicu i kipuću vodu u zdjeli i pustite da zavrije. Poklopiti i pirjati 15 minuta. Maknite s vatre i ocijedite višak tekućine. Mutiti vilicom. Ohladite u hladnjaku 30 minuta
  2. Izvadite iz hladnjaka i umiješajte ostale sastojke. Prebacite u posudu za posluživanje i poslužite.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)

Recenzije na engleskom jeziku (1)

Dodana korica limuna. Volio sam kovnicu.-15. svibnja 2014


Ljetni recept: Svježa salata od Tabbouleha

Ljeto je ovdje. To mi je apsolutno najdraže godišnje doba u Danskoj. Toliko je boje prirode, ljudi i hrane. Cvijeće je u punom cvatu, ljudi uživaju na vanjskim satovima Mat i Reformer Pilates, a hrana je svijetla i slatka. Uživajte u ovoj ljetnoj seriji recepata kako biste zadovoljili ljetnu želju!

Želite li da vaši sastojci budu svježi, ukusni i hranjivi? Apsolutno! Sezonska hrana uvijek će biti svjetlija i čvršća od nesezonskih sastojaka. Jedući sezonsku hranu pomažemo okolišu skraćujući vrijeme prijevoza dok ne stigne do vašeg lokalnog trgovca. To pomaže u smanjenju zagađenja. Kad kupujete namirnice u određeno vrijeme na svom mjestu, manja je vjerojatnost da će imati pesticide, herbicide i fungicide - u osnovi otrovne spojeve koji uzrokuju probleme našem zdravlju. Ono što je najvažnije, korištenje sezonskih sastojaka podržava lokalne poljoprivrednike u vašem području.

Svježa salata Tabbouleh izvrsna je kao glavno jelo ili prilog. Svježe, s okusom, bez žitarica i napravljeno za manje od 10 minuta! Savršeno za ljeto. Ovaj ljetni recept inspiriran je mojom punicom. Na turskom se to zove, Kisir, koji koristi peršin umjesto cvjetače.


Lagana Tabbouleh salata (veganska)

Želite li znati koji je moj najtraženiji recept? To je ova Easy Tabbouleh salata - ukusno jednostavno jelo koje možete ponijeti sa sobom na roštilj ili večeru na sreću i savršena pratnja mojoj Shawarma od piletine pečene u pećnici.

Idete li na recept koji napravite kad vas zamole da sa sobom donesete salatu na zabavu ili roštilj? To je moje. (Zapravo imam dvije - druga je moja Salata od riže tunjevine.) I to je jedan od onih recepata gdje me, kad god ga napravim, stalno traže recept. Zapravo, upravo su recepti poput ovog postali katalizator za pokretanje ovog bloga (Nema više pisanja recepata - mogu samo usmjeriti ljude u smjeru svog bloga), pa kako je ova salata tek stigla na blog , Nisam baš siguran!

Tabbouleh je ljupko bliskoistočno vegetarijansko jelo, obično se sastoji od bulgur pšenice (ili ponekad kuskusa), rajčice, luka i začinskog bilja.

Ovu sam jednostavnu Tabbouleh salatu pravio mnogo puta s kuskusom i bulgur pšenicom i potpuno sam uvjeren da je verzija bulgur pšenice daleko ljepša, zapravo zaista mislim da je bulgur pšenica daleko ljepša od kuskusa i obično je imam umjesto kuskus sa oznake i druge Bliskoistočna jela. Ako ne podnosite gluten, to možete lako prilagoditi upotrebom iste količine kvinoje (ili provjerite bez glutena Nar i Quinoa Tabbouleh).

Ovo je savršena vrsta salate koja ide uz jelo s roštilja - i idealna je ako vas zamole da 'ponesete salatu' - može se napraviti unaprijed, ako vam i ona zatreba (zapravo ima ljepši okus ako se napravi preko noći) prije, kako se svi okusi miješaju i miješaju), dobro se čuva u nesavršenim uvjetima (za razliku od salate od krumpira prekrivene majonezom za koju se uvijek brinem da je bila predugo vani na suncu ili da je mlitava salata postala vlažna u svom odijelu) i lako se prenosi - samo ga ugurajte u plastičnu kutiju i spremni ste!

U tom smislu tabbouleh je također briljantna hrana za piknik iz istog razloga - često ga radim za piknike i dobijem mnogo ljubomornih pogleda kad to učinim! I zato je odličan i za radne ručkove - napravite veliku količinu ovoga u nedjelju navečer i neće vam biti žao - samo ga pojedi takvog kakav je ili dodajte kuhana pileća prsa, file lososa na žaru ili se mrvite preko neke fete !

Ova salata Easy Tabbouleh ne samo da se sjajno slaže s roštiljem, nego je i nevjerojatno dobra kao prilog mediteranskoj i Bliskoistočna jela kao što je moj Shawarma od piletine pečene u pećnici koju sam prošli tjedan podijelio - ova dva jela zajedno, iskreno - odgovaraju nebu napravljenom. I dodajte neke od mojih 5 -minutni domaći humus i događat će se svakakve vrste lizanja ploča (da, oprostite unaprijed zbog toga - jednostavno si nećete moći pomoći !!).

Ovaj je recept također odličan bez recepta jer je bez mliječnih proizvoda, bez jaja, prilagođen vegetarijancima i veganima I lako se prilagođava bez glutena zamjenom bulgur pšenice za quinou. (Još jedan razlog zašto se tako dobro slaže na zabavama), a i prilično je zdrav - pun dobrote od povrća, bilja, maslinovog ulja i integralne pšenice bulgur.

Kako skuhati savršenu bulgur pšenicu

Jedna mala napomena o bulgur pšenici - molim vas, molim vas, zanemarite upute u pakiranju, koje vam uvijek govore da bulgur pšenicu kuhate predugo, pa ćete na kraju dobiti neuredan nered koji se lijepi za posudu i ne izgleda ili okusite tako sjajno. Moja je metoda vrlo jednostavna i svaki put rezultira savršenom bulgur pšenicom. Jednostavno stavite bulgur pšenicu u posudu zajedno s dvostrukom količinom kipuće vode (npr. U ovom receptu 200 g bulgur pšenice, 400 ml vode), vratite do vrenja, pritisnite poklopac i potpuno isključite vatru (isključite plamenik ako ste na struji), ostavite 10 minuta. Nakon 10 minuta sva će se voda upiti i s brzim dlačicama s vilicom imat ćete savršeno skuhanu bulgur pšenicu - lagani peasy stil!

Uz ovaj recept trebat će vam hladna pšenica bulgur, što se lako može postići hladnom vodom ili unaprijed napraviti pšenicu bulgur i ostaviti da se ohladi.


Kako napraviti Tabbouleh?

  1. Pripremite bulgur: U zdjelu dodajte bulgur i umiješajte malo ulja. Dodajte kipuću vodu i poklopite 15 minuta. Ostavite da stoji 15 minuta, a zatim ocijedite. Za to možete koristiti sito.
  2. Nasjeckajte ostale sastojke: Rajčice sitno nasjeckajte (ocijedite višak soka), peršin, lišće mente, luk i engleski krastavac bez sjemenki.
  3. Bacanje: Sve sjedinite u zdjeli i začinite s malo soli. Dodajte limunov sok i maslinovo ulje pa još malo promiješajte.
  4. Ohladite onda, poslužite: Pokrijte salatu i ostavite u hladnjaku oko 30 minuta prije posluživanja. Ovo se najbolje poslužuje uz neku pitu i u čamcima od romske salate.

Kako ga spremiti?

Ovo jelo će se držati u hladnjaku oko dan ili dva, zatvoreno. Ovo možete napraviti unaprijed, iako je najbolje dodati rajčice u zadnji trenutak prije posluživanja. Hlađenje rajčice donekle mijenja teksturu.


Kako poslužiti tabbouleh

Tabbouleh se može poslužiti na više načina. Možete ga poslužiti takvog kakav je, ili možete dodati dodatne preljeve! Evo nekoliko ideja.

  • Avokado: Iskreno, kakva salata nije ’t ukusno s avokadom na vrhu? Ovo je definitivno opcija koja će zasigurno imati izvrstan okus.
  • Glazirani orasi: Ja ljubav dodajući glazirane orahe ili orahe u moje salate.
  • Sir: Mnoge vrste sira dobro će poslužiti kao preljev za ovu salatu, ali plavi ili feta sir najbolje djeluju!

p.s. tabbouleh je izvrstan u pripremi mediteranskih jela!


Osvježavajuća 20 -minutna salata od quinoe Tabbouleh

  • Autor: Krista
  • Vrijeme pripreme: 5 min
  • Vrijeme kuhanja: 20 min
  • Ukupno vrijeme: 25 min
  • Prinos: 6 šalica 1 x
  • Kategorija: Bez glutena, Prilozi, Vegetarijansko
  • Način: Pomiješajte
  • Kuhinja: Bliskoistočna

Opis

Osvježavajuća 20 -minutna salata od quinoe Tabbouleh & ndash jednostavan je recept za salatu koji & rsquos ispunjava svježim začinskim biljem, povrćem, bogatom kvinojom i sokom od limuna. Ova lagana i niskokalorična salata od tabbouleha čini savršen prilog bez glutena za ljeto!

Sastojci

  • 1 1/2 šalice quinoe
  • 3 šalice vode
  • 1 šalica cherry rajčice narezane na kockice
  • 1 šalica engleskog krastavca narezanog na kockice
  • 1 šalica naranče naribane paprike
  • 1 šalica narezane crvene paprike
  • 1/2 šalice svježeg ravnog lista, sitno narezanog na kockice
  • 1/4 šalice svježe mente, sitno narezane na kockice
  • 2 režnja češnjaka, mljevena
  • 4 & ndash 5 žlica soka od limuna
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • sol i biber po ukusu

Upute

  1. Dodajte kvinoju i vodu u srednji lonac, poklopite i pustite da zavrije te smanjite da se kuha 15 minuta dok voda ne nestane.
  2. Ostavite da odstoji 5 minuta, vilicom razmutite.
  3. Dodajte quinou u veliku zdjelu zajedno s rajčicom, krastavcem, crvenom paprikom, narančastom paprikom, peršinom, mentom, češnjakom, limunovim sokom, maslinovim uljem, solju i paprom.
  4. Umiješajte sve zajedno.
  5. Poslužiti.

Prehrana

  • Porcija: 1/2 šalice
  • Kalorije: 136
  • Šećer: 4 g
  • Natrij: 37 mg
  • Mast: 5 g
  • Zasićene masti: 0 g
  • Ugljikohidrati: 19 g
  • Vlakno: 2 g
  • Protein: 3 g
  • Kolesterol: 0 g

Ključne riječi: quinoa tabbouleh, salata od quinoa tabbouleh, recept za salatu od tabbouleh, tabouli salata, recept za vegansku salatu, ljetni prilozi, ljetni bbq prilozi, recepti salate bez glutena,

Jeste li vi napravili ovaj recept?

AKO NAPRAVITE OVAJ RECEPT, OBJAVLJENO SNAMITE SLIKU I HASTEGIRAJTE #UŽIVAJTE ZDRAVLJE. VOLIM VIDJETI ŠTO RADITE!


Što je Bulgur?

Siguran sam da ste mnogi od vas već probali bulgur, ali za one koji nemaju i#8217t, Bulgur je u osnovi napuknuta pšenica. To je zrno žitarica, obično kuhano zbog čega se određene sorte uopće ne moraju kuhati. Bulgur je osnovno žito u bliskoistočnoj i mediteranskoj kuhinji.

Osobno koristim Fine Bulgur za tabouli. Ovu sortu ne treba kuhati, obično je isperem i pustim da se malo namoči u vodi prije nego napravim salatu. Zatim ocijedim bulgur i samo ga dodajem u salatu, tako jednostavno.


Orzo Tabbouleh

Prinos Služi 6 kao prilog

  • bez školjki
  • bez mliječnih proizvoda
  • bez ribe
  • bez alkohola
  • vegetarijanac
  • bez kikirikija
  • vegan
  • peskatarski
  • uravnotežen
  • svjestan šećera
  • bez jaja
  • bez svinjetine
  • bez soje
  • bez oraha
  • bez crvenog mesa
  • Kalorije 151
  • Masti 7,4 g (11,4%)
  • Zasićene 1,1 g (5,3%)
  • Ugljikohidrati 18,8 g (6,3%)
  • Vlakna 2,6 g (10,5%)
  • Šećer 2,5 g
  • Proteini 3,8 g (7,7%)
  • Natrij 175,0 mg (7,3%)

Sastojci

svježe iscijeđen sok od limuna (od 1 velikog limuna)

košer sol, plus još po ukusu

Svježe mljeveni crni papar

srednje rajčice, zasijane i narezane na kockice

labavo nasjeckano svježe peršinovo lišće (iz 2 velika grozda)

labavo nasjeckani nasjeckani listići svježe mente (iz 1 male gomile)

mali krastavac, oguljen, sjemenki i narezan na kockice

mladi luk, tanko narezan

Upute

Zagrijte veliki lonac posoljene vode. Dodajte tjesteninu i kuhajte do al dente, oko 9 minuta ili prema uputama na pakiranju. Ocijedite i kratko protresite pod hladnom vodom da se tjestenina ohladi. Ponovno dobro ocijedite.

Stavite maslinovo ulje, limunov sok, sol i nekoliko mljevenih paprika u veliku zdjelu i umutite da se sjedine. Dodajte kuhanu tjesteninu, rajčicu, peršin, metvicu, krastavac i mladi luk te promiješajte da se sjedini. Kušajte i po potrebi začinite s više soli i papra.

Bilješke s receptima

Naprijed: Tabouleh se može napraviti do 1 dan unaprijed, pokriti i hladiti. Prije posluživanja ostavite da se zagrije na sobnu temperaturu.

Skladištenje: Ostaci se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana.

Viši urednik hrane

Sheela je viša urednica hrane u Kitchnu i autorica Mediteran svaki dan: Jednostavni, nadahnuti recepti za hranu koja se osjeća dobro. Magistrirala je na Sveučilištu za gastronomske znanosti u Italiji, a također je i registrirana dijetetičarka.


KAKO PRIPREMITI COUSCOUS TABBOULEH SALATU

Detaljne upute nalaze se u receptu za ispis ispod (pomaknite se prema dolje).

1 – KOMBINIRAJTE SASTAVE SALATE

U srednjoj zdjeli pomiješajte krastavac, rajčicu, začinsko bilje, mladi luk i kus -kus. Miješajte dok se sve dobro ne sjedini.

2 – NAPRAVITE HALJINU

Pripremite preljev: U manjoj zdjeli pomiješajte limunov sok i češnjak. Postepeno dodajte maslinovo ulje. Začinite solju i paprom po ukusu.

3 – KOMBINIRAJTE OBA

Dodajte preljev u salatu i promiješajte da se sjedini. Ostavite smjesu da odstoji 15 minuta prije posluživanja.

BILJEŠKE O BRZIM RECEPTIMA

  • Svježi sok od limuna idealan je za preljev za salatu. Okusi su svjetliji i svježiji u usporedbi s flaširanim sokom od limuna.
  • Vaš kus -kus trebao bi imati upute kako ga skuhati. Ako nije, uobičajeni omjer kuskusa i vode je 1 šalica kuskusa na 1 i 1/2 šalice vode ili juhe. Zakuhajte tekućinu, a zatim umiješajte kus -kus i ostavite da se kuha dok se sva tekućina ne upije.
  • Krastavce svakako narežite na komade veličine zalogaja kako ne biste završili s žlicom samo krastavca!
  • Ako nemate cherry rajčice, možete probati rajčice od grožđa ili rajčice šljive.
  • Slobodno dodajte drugo povrće u ovu salatu ako ga želite dodatno napuniti!

Recept za salatu Tabbouleh

Ovo je izvrsna salata za one koji pate od srčanih bolesti.

Recept za salatu Tabbouleh

Sastojci:

1 šalica vode
1/2 šalice bulgura
1/4 šalice soka od limuna
2 žlice maslinovog ulja
1/2 žličice češnjaka, zdrobljenog
1/4 žličice soli
papar
2 šalice nasjeckanog peršina
1/4 šalice nasjeckane mente
2 rajčice, nasjeckane
1 mali krastavac, očišćen, oguljen, sjemenki i sjeckan
1 mali luk, mljeven

Upute za pripremu:

1. U loncu pomiješajte bulgur s vodom. Pustite da zakuha, a zatim ostavite sa strane, pokrijte poklopcem i pustite da bulgur upije svu vodu (oko 25 minuta ili prema uputama na pakiranju). Ako ima vode, ocijedite je. Prebacite u veliki lonac i ostavite da se ohladi oko 15 minuta.
2. Pomiješajte limunov sok, ulje, češnjak, sol i papar u manjoj posudi. U bulgur dodajte peršin, nanu, rajčicu, krastavac i luk. Ukrasite solju i paprom po ukusu, pa promiješajte. Poslužite na sobnoj temperaturi ili hladno, nakon što se ohladi oko sat vremena.


Gledaj video: Lebanese Tabbouleh.. Major KEY (Lipanj 2022).