Pileće nogice u kotlu

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Pileće nogice se operu, ocijede i začine solju i paprom po ukusu. Zatim izvade na upijajući ručnik. Poslužuju se s ukrasom ili s umakom od palente i češnjaka. Mi smo preferirali drugu opciju.

Dobar tek!

Turska noga u kotlu

kupanje u raznim začinima u ogromnom kotlu. Ni približno. Radije zamislite kako izgledaju nježni komadići svinjetine u odrezku. Lijepo zapecena i sa kapa otopljena svinjska mast. Budući da puretini nedostaje masnoća, osobito na bedrima, morao sam nekako nadoknaditi ovaj genetski stečeni nedostatak. Najprikladnije rješenje bila je svinjska mast.

To je vrsta hrane koju pripremate kad žurite ili vam se ne kuha.

Što trebaš?

• ½ kg pureće noge bez kože bez kože
• 2 žlice pačje masti
• 250 - 350 mL bijelog vina, sec
• Morska sol i crni papar (oba svježe mljevena) - po ukusu.

/>Kako dalje?

Pureću pulpu narežite na komade od 2 - 2,5 cm, uklanjajući što je moguće više tetiva i kože.

Zagrijte svinjsku mast na srednjoj do jakoj vatri u velikom kotlu ili loncu od lijevanog željeza (tuci).

Komadiće mesa stavite u vruću svinjsku mast i ostavite da se dobro zapeku oko četvrt sata, neprestano miješajući, da se meso ne zalijepi (pretvrdo) za posudu u kojoj ga kuhate.

Ugasite s oko 150-200 ml vina, začinite solju i paprom, smanjite vatru na srednju do nisku i ostavite meso da se krčka još pola sata. Ako tekućina previše padne prije nego što se meso dobro skuha, u lonac dodajte još vina. Ako vam ponestane vina, možete ga i napuniti vodom.

Pustite da voda ispari tako da meso ostane samo u rastopljenoj svinjskoj masti.

Uklonite perforiranom lopaticom i stavite na vruće ploče, uz ukras od riže s gljivama. Ukras možete preliti i žličicom - dva umaka ostavljena u kuhalu za vodu.

Ako ste se pitali koje će vino ići uz ovaj tanjur, klasičan odgovor bio bi "isti asortiman koji ste koristili za pripremu mesa". Kako nisam imao sreće što je Blanc Sauvignon koji se koristio za omekšavanje puretine potpuno završio u kotlu, morao sam brzo pronaći zamjenu. To je trebao biti polusuhi Pinot Noir i bilo je dobro.

Zabavite se i vidimo se opet zdravi!

Ostali recepti s Pureće meso pronaći ovdje ili klikom na donju sliku.

Pileće nogice u kotlu

A recept od pileće nogice u kotlu od: pileće nogice, paprika, lješnjaci, med, maslinovo ulje, maslac, peršin, češnjak, začini i papar.

Sastojak:

• 8 pilećih nogu
• 4 žute paprike
• 200 g lješnjaka
• žličica meda
• 4 žlice maslinovog ulja
• 75 g maslaca
• hrpa peršina
• češnjak
• 2-3 žlice začina
• mljeveni crni papar
• ulje za prženje

Način pripreme:

Pileće noge očistite i operite. Ocijedite na upijajućoj salveti i premažite s malo maslaca, pospite s malo češnjaka, narezanog na trakice, te začinite začinima i paprom po ukusu. Pokriti folijom i ostaviti da se ohladi.

U međuvremenu operite paprike, očistite ih, narežite na kockice i ispecite na ostatku maslaca pomiješanog s maslinovim uljem. Dodajte preostali češnjak i kuhane lješnjake. Ostavite nekoliko minuta, a zatim ostavite sa strane da se ohladi.

Bedra ispržite u loncu, na ulju. Nakon što su ravnomjerno porumenili i prodrli, uklanjaju se, podmazuju medom, stavljaju na tanjur i stavljaju na crvenu papriku i lješnjake. Ukrasite sitno sjeckanim peršinom.

Pileće nogice u kotlu - recepti

Pileće noge s roštilja

Sastojci (za 6 osoba):

6 pilećih nogu
1 lovorov list
nekoliko zrna crnog papra
1 žličica vegete u prahu
za umak:
3,5 dl kečapa Univer
4 žlice meda
prstohvat origana, bosiljka, limuna, kajenskog papra, tvrdo mljevenog crnog papra i soli - ili, umjesto toga:
8 žlica Univer umaka za roštilj

Način pripreme:
Uklonite kožu s pilećih nožica. Zatim se bedra prepolove na zglobu: ako je bedro malo savijeno, možete vidjeti gdje se nalazi zglob.

Stavite komade u lonac (kotao) i ulijte vodu dok ih ne prekrije. Začinite lovorovim listom, paprom i Vegetom u prahu, zagrijte na jaku vatru dok ne zavrije, a zatim pirjajte oko 30 minuta, dok napola ne bude gotovo. (Ekonomičnije rješenje je pripremiti tradicionalnu mesnu juhu s povrćem i začinima iz butina.)

Pomiješajte sastojke za umak (ako ne koristite pripremljeni umak za roštilj), napola skuhane komade mesa namažite umakom i stavite na roštilj.

Prži se u staklenci s ugljenom ili u električnoj pećnici na roštilju oko 30 minuta.Može se pržiti u tradicionalnoj pećnici, na odgovarajućoj vatri, također cca. pola sata. Preporučujemo slaganje s pomfritom u foliji.

Vrijeme pripreme: 1 sat 15 minuta
Jedna porcija (bez ukrasa): 587 kcal

U pripremi su korišteni sljedeći Univer proizvodi: kečap i / ili umak za roštilj.

Univer Slični članci

Transilvansko sveučilište Gulas

Sastojci: 2 bijela luka 1 paprika 100 gr slanine 2 srednje rajčice 500 g bijelog krumpira 4-6 žlica suncokretovog ulja 2 žličice kima 500 gr goveđe pulpe narezane na kockice 1 žličica paprike Erős Pista 4 lovorova lista 1 grančica timijana 400 g crvenog graha grah [& hellip ]

Univerzalna salata s lososom i jajima

Sastojci: 3-4 kuhana jaja 100 g dimljenog lososa 100 g salate od rukole kopar 150 g grčkog jogurta 3 žlice Hren s majonezom Univerzum 3 kriške kruha prepečeno maslinovo ulje Za salatu će nam trebati krutoni. Kriške kruha narežemo na kockice, stavimo u pladanj i dodamo maslinovo ulje, [& hellip]

Svemir škotskih jaja

Sastojci: 5 kuhanih jaja 500 g mljevenog svinjskog mesa 1 žličica paste od češnjaka Svemir 1 žlica svježeg peršina 2 žlice suhe majčine dušice sol i papar Za mesne okruglice kruh: jaja brašno mrvice ulje Za umak: 100 gr Umak Majoneza Univers 100 gr Senf Univer bez E Stavili smo mljeveno meso u zdjelu, dodajte [& hellip]

Svemir krema od tune od jaja

Sastojci: 3-4 kuhana jaja 1 vezica zelenog luka 1 vezica kopra 1 limenka tune 1 rotkvica 4-6 žlica majoneze Univerzum Sjeckane slatke paprike Édes Anna ili sjeckane ljute papričice Erős Pista Za posluživanje: tost ili krekere Počinjemo čišćenjem jaja. Stavili smo ih u zdjelu i malo ih zdrobili sa [& hellip]

Pileće nogice u kotlu

Pileće nogice u kotlu recepti: kako kuhati pileće nogice u kotlu i najukusniji recepti za pileći gulaš u kotlu, pileći odrezak u kotlu, seoska piletina u kotlu, piletina u kotlu, cijela piletina u kotlu, pileći but na pladnju, pileći but na poklopcu, pileći but na žaru , pečene pileće nogice, pileće butke pržene u tavi.

Pileće nogice u kotlu

Jela od mesa 10 natkoljenica pileće ulje papar sol

Pileći odrezak u kotlu

Jela od mesa, piletina, odresci 1 kg piletine 500 ml ulja 3-4 žlice masti sol papar 3-4 češnja češnjaka 1 čaša vina

Noge od pečenog krumpira

Krumpir, pileće nogice, pileće nogice krumpir začini za pileći odrezak aluminijska folija ili vrećica knorr

Pečena bedra s palentom

Pileće nogice, pileće 4 pileće nogice žlica maslaca luk luk mrkva, češanj češnjaka sol, žlice maslinovog ulja, sok od pola limuna.

Pileće nogice na tefalu

Pileće nogice, Mac, pileće 2 pileće nogice mljevena sol papar

Panirane polpete s pečenim krumpirom

Krumpir, mrvice, paprika 4-5 pilećih nogu 1 luk 200 ml proso od jogurta 1 jaje 50 g maslaca sol papar paprika 700 g krumpira 150 g mrvica

Pečene pileće nogice u umaku od češnjaka i limuna

Majčina dušica, pileći but, piletina .4 pileća bedra .3-4 češnja češnjaka .1 češanj zelenog češnjaka. Sok od limuna .timbra .slatka / ljuta paprika (prema želji). Maslinovo ulje. Sol, papar

Pileći krakovi na žaru s pečenim krumpirom

Recepti na žaru 4 pileća kraka 2 crvena luka 1 paprika 4 velika krumpira sol začini pileći roštilj

Pileće nogice s mladim krumpirom na pladnju

Pileći but, pileći but 1 kg mladog krumpira kopar 100 ml ulja 100 ml vode sol papar drugi začini za meso po želji

Pileće noge na sloju soli u pećnici

Pileća bedra, Piletina -pileća bedra -visoka kuhinjska sol -paprika, sol, žličica meda

Pileće nogice s đumbirom i pečena dunja

Pileći but, dunja, 2 pileća kraka sol i papar paprika i kurkuma svježi đumbir

zgnječeni češnjak 2 dunje 1 žlica

Pileće nogice na žaru, napravljene na roštilju

Češnjak, rum, čili 4 pileća kraka 100 ml vina 3 žlice mješavine ulja pileći začini fuchs češnjak papar chilli sol s okusom

Pečene pileće nogice

Hrana, mesno jelo 3 pileća kraka 3 žlice margarina ili maslaca začin po izboru nekoliko režnjeva češnjaka

Pečene pileće nogice

Jela od mesa pileći but bez kosti, kobasice, mrkva i cherry rajčica

Noge na pladnju s krumpirom i gljivama

Češnjak, krumpir, pileće nogice 6 pilećih nogica, 500 g krumpira, 10 gljiva, ulje od papra, češnjak

Pečene pileće nogice s krumpirom

Krumpir, kopar -pileće nogice (koristila sam potkoljenice) -4-5 krumpira -1 šalica suhog bijelog vina -maslinovo ulje -slatka / ljuta paprika (prema želji) -sušeni kopar -soljena sol

Pulpe na poklopcu

Obroci, jela od mesa pileći but (cijela piletina) maslac sol, zelje s okusom papra češnjak paprika povrće riža.

Pečena bedra

Češnjak, majčina dušica, limunske pileće nogice, 1 limun, 2 žličice meda, iskopajte bosiljak majčinu dušicu, češnjak, malo kiselog vrhnja.

Pečene pileće nogice

Jela od mesa 3-4 pileća kraka, 10 krumpira, 3 luka, 3-4 krafne, 2 mrkve korijen peršina, ulje, sok od rajčice (po izboru).

Pileće noge na disku

Recepti na žaru 10-15 pilećih nogu 1 kg krumpira, ulje, sol i drugi začini po ukusu

Pileće nogice na žaru s krumpirom s kape.

Pileće nogice, piletina, ukrasite 8 začina od pilećih nogu po ukusu (sol, papar, češnjak, majčina dušica, paprika ili začinjeno) ukras: 5 većih crvenih krumpira 200 g kozjeg mlijeka 1 žličica maslaca 2-3 žlice jogurta ili vrhnja i papar po ukusu

Pileće nogice na soli

Pileće nogice, pileće 6 pilećih nogu 7 pilećih krilca začini za pileću sol i papar pola paketa velike soli

Pečene pileće nogice

Knorr 4 bedra 2 kocke knorr mali začini bijelog papra za piletinu malo slanog ulja

Pečeni pileći odrezak s povrćem

Piletina, pileći but, voda 2 pileća buta 500 g pilećih prsa 50 maslaca od kopra 1/2 žličice (prema želji) 1 zeleni luk mrkve 1/2 žličice začina (slana paprika) 100 ml piva (ili vina po želji) 100 ml voda

Pileće nogice u marinadi od mlijeka

Pileći but, 4 pileća buta, 1/2 l mlijeka, 3 češnja češnjaka, 2 lovorova lista, 1 žličica majčine dušice, ulje paprike,

Marinirane polpete s pečenim krumpirom i povrćem na žaru s mujdeijem

Češnjak, timijan, tikvice 4 pileća kraka 600 g mladog krumpira 1 tikvica 2 manja patlidžana 1 čaša bijelog vina timijan začini roštilj ružmarin đumbir soja umak češnjak enibahar cilly papar

Pulpe na poklopcu

Hrana, Mesno jelo 4 pileće butke maslac sol, zelje s okusom papra češnjak paprika

Pečene pileće nogice

Krumpir, pileće nogice, mrkva 5 pilećih nožica 5-6 poriluka krumpir 2-3 soli mrkve u papru

Pečene pileće nogice

Češnjak, timijan, češnjak 3 velika bedra ulje sol papar timijan češnjak začini za. staviti sve po ukusu

Uskršnji odrezak

Piletina, pileći but, janjetina 5 pilećih nogu 2 janjeća kraka 2 snopa češnjaka zelena sol, papar, paprika, 3 rajčice, začini za komercijalni janjeći odrezak 1 čaša bijelog vina 2 šalice vode 5 žlica ulja

Pileće nogice s limunom u tavi

Krumpir, limun, limun 2 pileća kraka s kožom od maslaca 4 krumpira 1 limun 1/2 šalice vruće vode sol mljeveni crni papar

Mekane i slatke pileće nogice s pastrnjakom

Pileće nogice, pileće 1 žlica maslinovog ulja 4 oguljene pileće nogice 2 sitno sjeckani luk 350 gr narezani pastrnjak 300 ml soka od juhe od povrća 2 žlice senfa 2 žlice meda 1 žličica sjeckanog timijana

Pileće nogice s krumpirom u sporo kuhači

Majčina dušica, krumpir, papar 4 pileća kraka 500 g krumpira 100 ml bijelog vina lovorov list timijan paprika paprika sol papar

Pečene pileće nogice s krumpirom

Jela od mesa 3 pileća kraka 1 kg krumpira paprika bosiljak origano sol papar

Pečene pileće nogice

Paprika, paprika 1 kilogram svježe vrtne rajčice 6 svježih paprika 3 svježe mrkve (nakon toga kuhane na pari) 2 lovorova lista sol mljeveni bijeli papar 1 žlica biljnog ulja malo hladne vode i 8 pilećih nogu bez kože.

Noge u vreći povrća

Krumpir, mrkva 1 kg pilećih nogu 6 velikih krumpira 1 veliki luk 2 mrkve miješano smrznuto povrće 4 češnja začin za češnjak za pileće meso 1 vrećica pećnica

Pečene pileće nogice s umakom od rajčice

Majčina dušica, papar, zrna piletine -4 pileća kraka -2 sušena luka i 2-3 niti zelenog luka -2-3 češnja češnjaka -1 žlica maslinovog ulja -3-4 rajčice -voda -umak od soje -slatko ljuto / ljuto -1 karika peršin -timijan -drvo lišće -papar paprika -soljena mljevena paprika

Pileći but na žaru

Jela od mesa 2 kg cijelih pilećih nogu s kožom soli papar paprika 2-3 režnja češnjaka

Mladunče lava

Limun, žumanjci, limuni 4-5 pilećih nogu 1 naribani luk 1 žlica maslaca 1 konzerva gljiva narezana 200 ml kiselog vrhnja 1/2 limuna 2 žumanjka žuta sol

Pečeni pileći but s rižom

Mesna jela 4 pileća kraka 150 grama riža 2 mrkve 1 luk,

Pileće nogice sa salatom

Pileće nogice, Pileće 4 pileće nogice 2 snopa zelene salate 2-3 velike rotkvice gomila zelenog luka gomila hasmatzuchi soli origano papra, 2 žlice maslinovog ulja, balzamični ocat

Pečene pileće nogice s krumpirom od slame

Obroci, obrok s krumpirom 1 kg pilećih nogu 200 ml kiselog vrhnja, 2 kg krumpira, 3-4 luka, sol i papar po ukusu

Ćufte i krumpir s češnjakom i ružmarinom u pećnici

Krumpir, mrvice, paprika 6 pilećih nogu 6-7 krumpira 6 češnja češnjaka 1 žličica ružmarina u prahu konfeti piletina fuchs 1 luk 50 g mrvica 2 žlice soja umaka sol sa zelje paprika paprika peršin zelena

Pileće nogice u umaku od češnjaka

Pileće nogice, pileće 3 pileće bute 6 - 7 češnja češnjaka, voda, sol i malo ulja za mujdei

Krušne kaše

Mesna jela 6-8 pilećih buta, 4 jaja, 300 g bijelog brašna, začini za piletinu, biber sol,

Piletina pijana u pivu

Pivo, pileće noge, piletina 4 pileća kraka 4-5 češnja češnjaka 330 ml piva žlica soka ružmarina od limuna žličica slatke paprike žličica ljute paprike 1/2 žličice timijana 2 žlice maslinovog ulja masline sol i papar po ukusu

Pileće noge s umakom od limuna

Krumpir, pileće nogice, pileće 6 pilećih nogu 3 žlice ulja sol i papar po ukusu 1/2 žličice soka od mljevenog korijandera od 2 limuna 200 ml vode za ukrašavanje: 500 g krumpira 2 jaja 2 žlice rižinog brašna (škrob ili normalno brašno) 1 žlica maslac 2 žlice ribanog parmezana 1/2.

Gulyas u kotlu

Krumpir, papar, paprika 1 kg svinjetine i govedine (možete i piletinu) 1 kg krumpira 3-4 mrkve 2-3 peršina 5-6 zelenog luka 1 jaje 100 g brašna 1 paprika 2 rajčice 1 cijev ljuta pauk kruška (papar) tijesto) papar papar sol 2-3 žlice kuminovog ulja

Pileće nogice s mrkvom i bosiljkom

Pileće nogice, bosiljak, borovnice pileće nogice velika mrkva 3-4 češnja češnjaka bosiljak maslinovo ulje čaša crnog vina (suprotno klasičnim varijantama s bijelim vinom) nježni lovorovi listovi vrlo malo origana

Pečene pileće nogice s rižom i gljivama

Jela od mesa 4 pileća kraka 1 vrećica smrznutog povrća (riža + kukuruz + gljive itd.) 1 šalica ulja 4 šalice vode timijan papar paprika slatki bosiljak

---