Tradicionalni recepti

Recept za umak od gljiva Portabello od gljiva

Recept za umak od gljiva Portabello od gljiva


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Prilog
  • Umak
  • Umak od gljiva

Ukusan kremasti umak napravljen od gljiva portabello, luka i dvostrukog vrhnja. Savršen je umak uz meso, poput odrezaka, tjestenine ili umaka za francuski kruh.

53 ljudi su to napravili

SastojciSluži: 8

  • 50g maslaca
  • 450g gljive portabello, narezane na kockice
  • 350ml port vina
  • 475ml dvostruka krema
  • 4 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka

NačinPriprema: 5min ›Kuhati: 20min› Spremno za: 25min

  1. Rastopite maslac u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte gljive; kuhajte i miješajte dok ne omekša. Umiješajte vino i pirjajte dok se tekućina ne smanji za 1/2. Umiješajte vrhnje i opet pirjajte dok umak ne postane gusta matičnjaka. Umiješajte bosiljak neposredno prije posluživanja.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(48)

Recenzije na engleskom jeziku (35)

od Hannah

Ovo je bilo predivno! Dodao sam i malo luka i češnjaka, a umjesto vrhnja koristio sam ispareno mlijeko. Začinjena sol i svježe mljeveni papar dali su malo više okusa. Moj suprug je to volio! -05 srpnja 2006

autor: YumYum

Ovo je bio odličan recept, ali smatrao sam da treba više jer sam ga poslužio preko tjestenine. Pa kad sam rastopio maslac dodao sam dva šalotke i dva češnja češnjaka. Također, koristila sam i svježi luk, kao i svježi bosiljak i osušeni bosiljak. Sol i svježa mljevena paprika također su dodali lijep dodir. Sve u svemu, rekao bih da je ovo nešto što biste trebali učiniti ako želite da vas suprug gleda na vas kao da ste domaća boginja-29. Lipnja 2006.

autorice Diana Spitzer

Probao sam ovaj umak nekoliko puta s govedinom - divno !! Pogotovo uz dodatak puno šalotke i dodir svježeg češnjaka. Jedino pitanje koje sam ikad imao jest da se umak pokazao ružičasto / ljubičastim tonom dok se koristi crveni luk. Ali naletio sam na bijeli luk i odlučio da to upotrijebim u ovom receptu. Poslužila sam ga sa filetama pilećih prsa bez kosti i iako je bijeli luk malo svjetliji od crvenog, bio je apsolutno nevjerojatan !! Moj suprug i gosti su ga voljeli !! Kakav divan i pouzdan recept za piletinu i govedinu !! - 10. srpnja 2008


Gledaj video: Njam, njam: Špageti sa šampinjonima (Lipanj 2022).