Tradicionalni recepti

Recept za pečenu svinjetinu od kumine

Recept za pečenu svinjetinu od kumine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Svinjetina
  • Pečena svinjetina
  • Svinjska kriška

Miris koji izlazi iz vaše pećnice dok se peče ova pećnica, učinit će vam usta vodom. Ova svinjetina je također ukusna narezana tanka i koristi se u sendvičima.

19 ljudi je to napravilo

SastojciPoslužuje: 6

  • 2 žlice sjemena kumine, usitnjeno
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica senfa u prahu
  • 1/2 žličice sušenog timijana
  • 1/2 žličice suhog origana
  • 1 žlica biljnog ulja
  • 1.35kg pečena svinjska kriška bez kosti

NačinPriprema: 10min ›Kuhati: 1hr› Spremno: 1hr10min

  1. Zagrijte pećnicu na 170 C / plin 3. U maloj zdjeli pomiješajte sjeme kumine, sol, senf u prahu, timijan, origano i biljno ulje da biste napravili pastu.
  2. Stavite pečeno u masnoću od pečenja limenu stranu prema gore. Umiješajte začinsku smjesu na vrh i stranice pečenja. U pećnicu stavite termometar za meso i stavite u pećnicu.
  3. Pecite oko 1 sat ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 67 stupnjeva C. Izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji 15 minuta. Temperatura će porasti na 70 stupnjeva C. Posolite i poslužite.

Bilješka

Sjeme kumine može se drobiti pomoću žbuke i peteljki ili mljeti u mlincu za začine, čistom mlincu za kavu ili preradom hrane.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(20)

Recenzije na engleskom jeziku (19)

Strašan recept. Miris dok kuha kuha nebeski je. A okus je uzvišen! Hvala za dijeljenje-05. Kolovoza 2015

autor Anora

Mislila sam da je ovo nevjerojatno. Nisam imao sjeme kumine, pa sam morao podvesti ... polovinu sjemena celera i pola kumina. Dodala sam i malo češnjaka u prahu i malo crnog papra, a koristila sam EVOO, a ne Veg. ulje. I koristili smo roštilj na drveni ugljen: otprilike pola sata jedna strana, okrenite, još pola sata ili slično, provjerite temp. Planirali smo preostali ostatak, ali sve smo pojeli. Bilo je nevjerojatno sočno i tona dobrog ukusa. To će se stvarati redovito. Danas ću kupiti sjeme kumine, pa ću ga koristiti sljedeći put. Siguran sam da će biti jednako dobro! -14. Svibnja 2012

autor: NANA4EVER

Ovaj je recept bio apsolutno ukusan! Sve začine sam stavila u svoju malu sjeckalicu hrane i napravila sam gravu sa kapljama, pilećim juhom i malo zgusnutih brašna. Nisu potrebni drugi začini, osim možda malo papra. Definitivno ću ovo ponovno napraviti - sljedeći put za tvrtku.-09. Studenog 2004


Gledaj video: Brza Osvezavajuca Salata sa Pilecim Prsima - gotova za 15 minuta - CooKing Recepti (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Gadhra

    Po mom mišljenju, on nije u pravu. Moramo razgovarati. Napiši mi u PM.

  2. Thorne

    ATP mi se sviđa!

  3. Roslin

    Slažem se, korisna poruka

  4. Gardalar

    U njemu nešto je. Jasno, zahvaljujem na informacijama.

  5. Burhtun

    Po mom mišljenju, ovo je zanimljivo pitanje, sudjelovat ću u raspravi. Zajedno možemo doći na pravi odgovor. Siguran sam.



Napišite poruku