Najbolji recepti

Roštilj svinjski kotleti s receptom s dimljenim sirom

Roštilj svinjski kotleti s receptom s dimljenim sirom

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Svinjetina
  • Izrezi svinjetine
  • Svinjski odrezak

Svinjski kotleti punjeni su dimljenim sirom i slaninom, prije nego što su roštiljani do savršenstva. Ukusna promjena od tradicionalne hrane s roštilja.

649 ljudi je to napravilo

SastojciSluži: 2

  • 50g dimljenog Gouda sira, mljevenog
  • 4 rašlje prošarane slanine, kuhane i nasjeckane
  • 4 žlice nasjeckanog svježeg peršina
  • 1/8 žličice mljevenog crnog papra
  • 2 svinjska kotleta debljine 5,5 cm
  • 1 žličica maslinovog ulja
  • 1/4 žličice soli
  • 1/8 žličice mljevenog crnog papra

NačinPriprema: 15min ›Kuhati: 20min› Spremno za: 35min

  1. Zagrijte vanjski roštilj na srednje jakoj vatri.
  2. U maloj zdjeli pomiješajte sir, slaninu, peršin i 1/8 žličice crnog papra.
  3. Nasjeckajte nasjeckani dasku na sjeckanu dasku i oštrim nožem držanim paralelno s daskom izrezujte džep u svinjetinu, idući sve do kosti, ali ostavljajući stranice netaknute. Smjesu od sira napunite u džep i zatvorite štapićem za koktel. Meso premažite uljem i začinite solju i više crnog papra.
  4. Lagano podmažite rešetku za kuhanje. Roštilj na srednje jakoj vatri 5 do 8 minuta sa svake strane ili dok se ne skuha svinjetina. Pazite da ne pretjerate!

Alternativne metode kuhanja

Svinjski kotleti mogu se kuhati i u tavi ili ispod roštilja.

Savjeti za roštilj

Pogledajte naše vodiče i video zapise za roštilj za jednostavne savjete kako do roštilja do savršenstva!

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(800)

Recenzije na engleskom jeziku (570)

Sjajan recept - vrlo ukusan. Ipak radije volim svoj malo ležerniji. Sljedeći će put dodati malo više ili možda vrh s umakom od rastopljenog sira.-03.04.2014

Napravio sam ovo za sebe i moju mužu, a bili su 'ukusni' ...... sastojci se tako dobro slažu! Nemam bbq-a, pa sam ih pekla 30 minuta u pećnici, a ispalo je odlično! - 03. listopada 2012

od Elly

Izmijenila sam ovaj recept da se radi sa svinjskom kašom, umjesto svinjskih kotleta, i bio je tako dobar. Lepnuo sam leptir, a zatim tukao listiće dok nije postao pravokutnik. Zatim posipajte sol, papar i malo kadulje s unutarnje strane pored ostalih nadjeva. Razvaljajte ga i osigurajte kuhinjskim kanalom. Izvana premažite maslinovim uljem, solju i paprom, i pecite na 400 * oko 20 minuta. Ukusno.-29 listopad 2006


Gledaj video: Juha s lososom (Srpanj 2021).