Tradicionalni recepti

Recept za piletinu s kubanskim sporim kuhačem

Recept za piletinu s kubanskim sporim kuhačem

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Izrezi piletine
  • Batak

Ovo je recept za piletinu s polaganim kuhanjem nadahnut kubanskim putem. Odlično se slaže s bijelom rižom i prženim plantažama.

115 ljudi je to napravilo

SastojciSluži: 8

  • 1 veliki luk, nasjeckan
  • 6 češnja češnjaka, nasjeckanih
  • 1/2 zelene paprike, nasjeckane
  • 8 malih cijelih oguljenih krumpira
  • 250g tjestenine
  • 125ml suhog bijelog vina
  • 1/2 žlice kumina
  • 1 list svježe kadulje
  • sol i papar po ukusu
  • 900g pilećih nogu i bedara

NačinPriprema: 15min ›Kuhati: 7hr› Spremno: 7hr15min

  1. U srednjoj zdjeli pomiješajte luk, češnjak, papar i krumpir. Umiješajte tjesteninu i vino; začinite kuminom, listom kadulje, solju i paprom. Stavite piletinu u spor štednjak, a smjesu prelijte preko piletine. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri dok sokovi ne budu bistri, oko 6 do 8 sati.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(103)

Recenzije na engleskom jeziku (77)

bilo je ok, ali sigurno da je nedostajalo okusa, sve dok nisam dodala paradajz pire, što ga je učinilo neznatno bogatijim i okusnijim .. možete dodati malo crvenog i zelenog svježeg čilija samo da mu dodate zing !! - 23. rujna 2010.

Izmijenjene količine sastojaka. Na kraju dodajte 3 žlice pire-rajčice i svježi čili, 23. rujna 2010.

autor JAK3G

Što mi se sviđa kod Jenny's Picken Fricassee u kubanskom stilu? Bilo je lijepo i lako sastaviti. Bilo je prilično pristojno uzimati redovite pileće frike. Stvari bih učinila drugačije: Skinite kožu prije kuhanja, a dodajte i malo pilećih prsa. Stvari koje sam dodala receptu: Dodala sam limenku nasjeckanog talijanskog rajčica s češnjakom i origanom i dva paketa Sazon '(karipska paprika ili začinski paket odličnog okusa). Dodao sam i 5 velikih punjenih zelenih maslina. Poslužio sam svoje jelo preko bijele riže, a još uvijek sam koristio i krumpir. Moja djeca su lako pojela piletinu jer je bila mekana i pala je s kostiju. Upotrijebit ću ovaj recept ponovo radi njegove jednostavnosti u pripremi i zbog toga što je moja obitelj uživala u njemu.-28 studeni 2005


Gledaj video: Punjeni pileći savitak - šunka i sir (Srpanj 2021).